Как да изберем еспресо машина: помага ви да решите критериите

Характеристики на избор

Ако сте уморени да правите кафе със собствените си ръце всяка сутрин, време е да изберете кафемашина за вашия дом

Основната разлика между оборудването и кафеварката е пълната автоматизация на процеса, но за да получите вкусна и висококачествена напитка, е важно да направите правилния избор

Критерии за избор на най -добрата кафемашина:

• цена;
• наличие на гаранционен срок на експлоатация;
• дизайн и размери - няма смисъл да избирате солидно голямо устройство за дом, малък домашен модел хармонично ще се впише в кухненския интериор;
• производителност;
• лекота на използване;
• разнообразие от опции.

Бъдете готови за факта, че най -надеждната кафемашина ще струва порядък повече от кафемашина. Обхватът на цените на оборудването зависи от вида и характеристиките на модела и варира от 15 до 200 хиляди рубли. Ако искате да се насладите на вкуса и аромата на качествена напитка, не трябва да пестите от оборудване. Най -надеждното оборудване се продава, като правило, с гаранция.

Определен набор от функционалности е включен в цената на всеки автоматичен модел кафе машина за дома:

• дисплей с вградена система за програмиране;
• наличието на допълнителен котел и функция за бърза пара;
• възможност за поддържане на постоянна температура на платформата за чаши;
• вградена система за автоматично приготвяне на капучино;
• материал за производство на устройството.

Отоплителен механизъм, мощност и производителност

Отоплителната система на кафе машината може да се основава на котел или термоблок.

Котел

С котелно устройство водата винаги се нагрява в същото количество. В хода на следващото готвене остатъците се допълват с нова порция и загряването се повтаря.

Съвет: ако планирате често да приготвяте капучино или кафе с мляко, има смисъл да изберете модел с два бойлера: единият от тях ще отговаря за нагряването на водата, а другият за подаване на пара за образуване на пяна.

Термоблок

За разлика от котела, термоблокът загрява точно толкова течност, колкото е необходимо за една порция - напитката се оказва по -вкусна, тъй като всеки път се използва прясна вода. Този подход е по -полезен от гледна точка на спестяване на електроенергия (ако кафето не се приготвя за голяма компания) и не води до ранна поява на варовик.

Скоростта на приготвяне на напитка до голяма степен се определя от мощността на устройството - тя варира в диапазона от 135 - 10 000 вата. По отношение на простите домашни модели, „златната среда“ се счита за 750-800 W, в случай на еспресо комбайн е препоръчително да се избере модел, чиито възможности надвишават 1000 W.

Друга характеристика, която не може да бъде пренебрегната, е нивото на изпълнение. "Трудолюбивата" кола, разбира се, е добра, но никак не е евтина. Семейните нужди ще бъдат напълно удовлетворени с единица, която произвежда до 30 чаши на ден, с обем от 0,75 - 1 литър.

Видове кафе машини

Капсула

Най -автоматизираните кафе машини са капсулните. Тези модели използват готови пресовани таблетки за кафе - капсули. Те трябва да бъдат поставени в специално отделение, където ще настъпи пробиване и пълнене под налягане на гореща вода.

След това прясно сварената напитка се разпределя в чаши. Капсулните устройства не изискват настройка на отделни параметри, като температура и якост, защото всичко това се определя от капсулите, които се използват.

Предимства:

• ниска цена;
• бързина и удобство на подготовката;
• безшумна работа поради липса на процес на смилане;
• дълъг срок на годност на капсулите за кафе (1-2 години);
• малки размери.

Недостатъци:

• неизменни параметри;
• малко поле за експерименти;
• висока цена на хапчета за кафе.

Капене

Капковото кафе машини са идеални за тези, които обичат да пият големи количества слабо кафе. В машините се генерира пара, тя се кондензира и, достигайки определена температура, капките започват да преминават през смляното кафе.

Благодарение на тази технология силата на напитката остава доста малка. Повечето капещи кафе машини имат нагрят контейнер, което е много удобно при приготвяне на тенджера за кафе за няколко души.

Предимства:

• приемлива цена;
• лекота на използване и поддръжка;
• по -големи порции;
• отоплителна функция;
• способността да се приготвя кафе и чай.

Недостатъци:

• необходимостта от измиване след всяка употреба;
• ниска температура и здравина;
• невъзможност за приготвяне на еспресо и капучино.

Помпа (рожков)

Водата, загрята до над деветдесет градуса, преминава с определено налягане през рога, в който се налива кафето, като по този начин отнема аромата, което прави напитката много вкусна. Мощността на такива устройства варира от 1.200 до 1.900 W, а времето за готвене отнема само половин минута.

Предимства:

• бързо готвене;
• богат и ярък вкус;
• аромат на напитката.

Недостатъци:

висока цена.

Steam (рожков)

За разлика от предишната, тази кафемашина използва пара с температура около сто градуса. Минава и през кафето в рога. Поради по -високата температура, парата намалява аромата, но абсорбира повече кофеин, поради което напитката се оказва по -силна. Паровите машини имат мощност от 1200 до 1500 W и могат да приготвят кафе за няколко минути.

Предимства:

• ниска цена;
• висока якост на кафето.

Недостатъци:

• относително ниска скорост на готвене;
• напитката е по -малко ароматна.

Характеристики на грижата за кафе машини

Механизмът за приготвяне на кафе машини може да бъде или подвижен, или статичен. Първият вариант включва ръчно почистване на устройството, тоест от време на време трябва да изплаквате устройството под чешмата - разбира се, обезпокоително, но „евтино и весело“. Различните тръби и маркучи трябва да се почистват със специални таблетки, така че не забравяйте да прочетете ръководството за модела - необходимо е той да има автоматичен режим на почистване на хидравличната система.

Съвет: не отлагайте хигиената на кафе машината - частици масло и мръсотия постепенно се натрупват вътре в тръбите, което се отразява негативно на вкуса и полезните свойства на напитката.

Несменяемият механизъм се справя с измиването сам, също с помощта на таблети

След като преброи определен брой разпределени порции (обикновено около двеста), уредът сигнализира за готовност за водни процедури - след натискане на съответния бутон той ще започне да се самопочиства, без да заобикаля хидравличната система

Най -добрите кафемашини от популярни производители

В класацията на най -популярните и закупени кафемашини за дома могат да се разграничат 5 модела от различни производители.

Топ 5 на най -добрите кафемашини:

1. Капещ - Стъклен таймер Melitta Optima. Моделът е оборудван с всички възможни функции, като: забавен старт, автоматично изключване, индикатор за почистване и регулатор на твърдостта на водата. Управлението се осъществява с помощта на бутони и дисплей върху пластмасова кутия. Резервоарът за вода има капацитет от 1,1 литра, което ви позволява да приготвяте 2 до 8 чаши наведнъж. Недостатъкът е липсата на вградена кафемелачка.

1. Автоматично с отворен край - Delonghi ECAM 22.360. Корпусът на модела е изработен от висококачествена пластмаса. Външният панел съдържа бутони за управление, група за приготвяне на кафе и машина за капучино. Оборудван с максимална функционалност. Тук можете да регулирате твърдостта, обема и температурата на водата, да контролирате силата на кафето и да приготвяте напитки с добавяне на млечна пяна в автоматичен режим. Оборудван с вградена кафемелачка с регулируема грубост на смилане, както и опция за самопочистване.

Капсула - Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto

Атрактивният дизайн, лекотата на използване и бързата скорост на варене привлякоха вниманието на всички към кафеварката. Трябва само да поставите капсулата в специално отделение и да натиснете бутона за стартиране

Машината може да приготви 20 вида кафе и други топли или студени напитки само за няколко минути. Комплектът включва 6 пробни капсули.

1. Гейзер - KitchenAid 5KCM0812EOB. Външно изглежда много стилно благодарение на стъкленото тяло. Работи от електрическата мрежа. Едновременно могат да се приготвят до 8 чаши кафе, тъй като резервоарът е с обем 1 литър, който също е оборудван с измервателна везна и ергономична дръжка. Доставя се с платнени и стоманени филтри, мерителна лъжица и четка за почистване.

1. Електрически турчин - SINBO SCM -2916. Калъфът е изработен от неръждаема стомана и е снабден с пластмасова дръжка. Управлението се осъществява с помощта на бутона за захранване, докато устройството се изключва само след готвене. Капацитет от 0,4 литра е достатъчен за приготвяне на 4 малки чаши кафе наведнъж. Също така, кафеварката е оборудвана с двойна система за защита срещу прегряване и работа без вода.

Капене

Това е най -често срещаният тип, е евтин и много лесен за използване и работи на филтрационна основа. Принципът на работа е следният: горещата вода преминава през кафето във филтърния сегмент. Тече капка по капка - от тук идва името

Моля, обърнете внимание, че това устройство може да приготвя само „Американо“, така че любителите на еспресо трябва да насочат вниманието си към други видове кафемашини, които са описани по -долу.

Когато купувате този уред, важно е да обърнете внимание на някои аспекти. На първо място, това е мощност, феновете на силно кафе могат да купят не твърде мощни (около 700 W)

Въпреки факта, че приготвянето ще отнеме малко повече време, получената напитка ще се окаже по -силна. Има модели, оборудвани с автоматичен контрол на силата, те със сигурност са много удобни, тъй като контролират силата на избрания потребител, но цената им е малко по -висока. Колбата за готовата напитка може да бъде стъклена или метална, с обем от 5 до 18 чаши.

Друг момент при избора е филтър, те са в трите основни типа, нека разгледаме всеки един.

• Хартия. Те не се нуждаят от почистване, но след всяка употреба трябва да ги промените, но финансово те не са толкова печеливши, колкото другите, и е просто обезпокоително да ги сменяте всеки път.
• Найлон. Най -често те се доставят с кафемашина и издържат от 60 до 90 пъти употреба, всичко зависи от това как се справяте с тях.
• Злато. Те също са найлонови, но със специално покритие от титанов неутрид, те са най -издръжливите и издържат около 150 употреби.

Единственият аспект е, че кафето в кафеварката се филтрира капка по капка и в резултат на това този процес не може да се нарече бърз, а основният недостатък за мен е по -малко ароматното кафе, което се получава в резултат. Просто повече етерични масла в кафените зърна се филтрират и ние не получаваме толкова вкусно и ароматно кафе, което можем да получим в по -скъпи кафе машини.

Капсула

Този тип често се нарича „за мързеливите“. Факт е, че принципът на действие на такова устройство е доста прост. Потребителят трябва само да постави капсулата с кафе в специален контейнер, да я затвори и да започне процеса на приготвяне на напитката, като натисне бутон.

Имайте предвид, че в много модели такива устройства са предназначени и за приготвяне на кафе и млечни напитки, чай и различни билкови напитки. За да направите това, просто трябва да поставите капсула с подходящ пълнеж в отделението.

Мощността на такива устройства трябва да бъде най -малко 1000 W, тъй като времето за приготвяне на кафе зависи от това. Обемът на резервоара за вода е най-малко 1-1,5 литра.Основните предимства на тях са, че те се изключват автоматично след приготвяне на напитки и имат функция за самопочистване.

Производители на кафе машини - кои са по -добри?

Принадлежността към популярна марка естествено влияе върху цената на оборудването и кафе машините не правят изключение. В същото време „популяризираното“ име гарантира надеждност, високо качество и комфорт при работа - в крайна сметка само най -надарените производители могат да спечелят доверието на популярните критици.

Най -престижните сред разработчиците на кафе машини са швейцарски и италиански компании, въпреки че сред останалите европейци има и много достойни представители.

• SAECO се счита за „пионер“ в масовото производство на домашни кафе машини - италианските разработчици създадоха компактен модел „Incanto“, който отговаря на абсолютно всички основни нужди на любителите на кафето. С годините, за радост на потребителите, функционалността започна да се разширява бързо.
• Продуктите на швейцарската компания JURA първоначално принадлежат към категорията "луксозни" и следователно получават доста висока цена. Дизайнът на инструментите се актуализира с похвална редовност - на всеки две до три години, като всяко парче се сглобява ръчно. След пускането на бюджетната линия "Ena" през 2011 г., марката стана много по -достъпна и по -близо до средния потребител.
• Друга известна италианска марка, GAGGIA, всъщност копира моделите SAECO - разликите между тях могат да бъдат проследени само във външната „обвивка“.
• Най -популярната шведска компания ELECTROLUX има не много богата история на производство на "кафе", но вече спечели симпатиите на потребителите. Компанията се гордее особено с компактните си вградени модели.
• Германската марка MIELE произвежда премиум автомобили. Сред уредите има вграден, от броя на капсулните модели се откроява линията Nespresso.
• Италианската компания SMEG произвежда скъпи луксозни модели, предлагащи на пазара както самостоятелни, така и вградени автомобили. Функционалността на устройствата е на най -високо ниво.
• Германската технология KRUPS въплъщава оригинални дизайнерски идеи, съчетани с отлично качество и усъвършенствана технологичност. Повечето представители на тази марка се отличават с висока енергийна ефективност - в случай на принудителен „празен ход“ системата поставя устройствата в режим на готовност. Най -известният е капсулният модел "Nespresso".
• Много хора знаят за предимствата на корпорацията BOSCH от първа ръка. По отношение на кафе индустрията, моделът Tassimo, машина с най-съвременна интелигентна система, е почитан. Използването на капсули дава възможност да се приготвят напитки за всеки, дори и най -изтънчения вкус.
• Кафемашините SIEMENS се характеризират с компактност (редица модели са с ширина под 30 см), елегантен дизайн, икономичност и прилична функционалност. Компанията активно си сътрудничи с разработчиците на BOSCH, което дава всички основания да очаквате отличен резултат от работата си.
• Моделите DELONGHI са интелигентен избор за тези, които предпочитат да бъдат в крак с времето и не искат да плащат повече за статутна марка. Устройствата от тази марка имат адекватна цена, висока класа и добра сръчност - приготвянето на порция лате или еспресо отнема само една минута. Резервът на компанията включва и елитни модели капсули - по -специално "Lattissima Plus 4".

Цената на домашните кафе машини се определя не само от участието в определена марка, но и от гамата от функции, които те могат да изпълняват.

Машините от рожков тип започват от 5 хиляди рубли и могат да растат до 20, моделите на капсули се оценяват на 8-20 хиляди, а комбайните за еспресо "растат" вече до 10-25 000 рубли.В случай на усъвършенствана автоматизация, трябва да сте подготвени за по -значителни разходи - поне 15 000, докато "таванът" може дори да достигне внушителните 300 хиляди рубли.

Видове кафемашини

Съвременната кафемашина е доста скъпа и асортиментът е толкова голям. За да получите желаната опция, често трябва да опитате повече от една кафемашина. Основните видове кафемашини за приготвяне на любимата ви напитка у дома:

1. Рожков
2. Капсула.
3. Гейзер.
4. Капене.
5. Електрически турци.
6. Автоматично.

Всеки вид има свои собствени характеристики и метод за приготвяне на напитка. Нека разгледаме по -отблизо всички горепосочени устройства.

Електрическата пуйка не е обичайната ви кафемашина; по -скоро работи като обикновена електрическа кана. Той не осигурява функция за автоматично изключване, когато водата заври, така че ще трябва да сте наблизо и да се грижите за нея.

Колко струва кафемашината

1. Добра кафемашина за капсули може да се купи на 10 хиляди рубли. Добър избор би било такова устройство за офис с малък брой служители.

2. Над 10 и до 50 хиляди рубли ще струват капкова машина за кафе или еспресо. Такива устройства значително ще спестят кафе в сравнение с капсулните. Купете рожков у дома, тъй като често има контейнер за мляко, затоплящи чаши и много други функции, които ви позволяват да се насладите на страхотни напитки.

3. От 50 до 200 хиляди рубли можете да закупите кафе машини с висок ресурс, допълнителни функции като дисплей, регулиране на смилането, едновременно варене на две порции и автоматично почистване на оборудването.

Най -добрите машини за капсули и шушулки

За приготвяне на кафе в кафемашини с капсули и шушулки се използват специални сашета или запечатани капсули. Те се изхвърлят в резервоара на машината, където се приготвя смляното кафе. След употреба обвивките се изхвърлят в контейнер за отпадъци.

Bosch TAS 6002/6003/6004 My Way - многофункционална машина

4.9

★★★★★
редакционна оценка

89%
купувачите препоръчват този продукт

Вижте преглед

Капсулите Tassimo са най -подходящи за тази кафемашина и всякакви - няма нужда да преконфигурирате машината нарочно. Bosch вече е оборудвала новия си 1.3L модел с интелигентен четец на баркод, така че кафемашината сама избира правилния режим на приготвяне.

Това не попречи на производителя да предостави 4 допълнителни профила в паметта на устройството, където можете да запазите размера на порцията, температурата и силата на любимите си видове кафе.

Предимства:

• Готин дизайн;
• Бързо загряване благодарение на проточен котел;
• Самопочистване от котлен камък;
• Поставка за чаши с регулируема височина;
• Автоматично и ръчно регулиране на параметрите за приготвяне.

Недостатъци:

Скъпи и труднодостъпни капсули.

Благодарение на компактните си размери Bosch TAS не заема много място дори в малка кухня. Така че, ако имате възможност да закупите капсули Tassimo, тази кафемашина е чудесен избор.

Gretti NR -101 - голяма отопляема кафемашина

4.8

★★★★★
редакционна оценка

88%
купувачите препоръчват този продукт

Външно тази кафемашина прилича повече на кафеварка за кана, но работи само с шушулки с диаметър 44 мм. С тях е още по -лесно: веднага щом светлината на индикатора за нагряване спре да мига, можете да хвърлите таблетите в специална фуния и да поставите чаша на платформата. След по -малко от няколко минути тя ще се напълни с ароматна напитка.

Устройството с дизайна в духа на индустриалния има вместим резервоар от 2,8 литра. А вградената помпа доставя топла вода под налягане 15 бара, разкривайки всички нюанси на вкуса на кафето в „таблетки“.

Предимства:

• Издръжлив метален корпус;
• Зона за затопляне на чаши;
• Поддържа температурата в котела за дълго време;
• Има индикатор за нивото на водата.

Недостатъци:

Няма автоматични функции - дори таймер.

Грети, подобно на мини-кабина с трансформатор, ще бъде оценена от творческата младеж.Това е точното място някъде в офиса на ИТ специалисти, рекламодатели и други творчески хора, които консумират литри кафе.

Nespresso C30 Essenza Mini - уютно бебе

4.7

★★★★★
редакционна оценка

87%
купувачите препоръчват този продукт

Вижте преглед

Всичко се случва много по -бързо в тази пишеща машина. Резервоарът от 600 ml се загрява за около 30-40 секунди, но се охлажда бързо. Но компактното устройство заема минимално място на масата поради тесния удължен корпус. Essenza ви позволява да регулирате обема на водоснабдяването, може да приготвите еспресо и лунго (просто натиснете или задръжте бутона за това).

При пълнене на всяка нова капсула, отработените черупки автоматично се изхвърлят от машината в отделен контейнер. Техническите характеристики на трохите Nespresso също са впечатляващи: водата се подава под налягане от 19 бара, мощността на вградения нагревателен елемент е 1,3 kW.

Машината се оказа мощна и в същото време икономична, тъй като е оборудвана с функция за автоматично изключване и след приготвянето на всяка порция кафе веднага преминава в енергоспестяващ режим.

Предимства:

• Компактност;
• Не изисква сложна настройка;
• "Приятели" с всякакви капсули в алуминиеви черупки;
• Под дюзата се побират дори големи чаши.

Недостатъци:

Плитката тава за капки се прелива бързо.

Любителите на наистина добро кафе определено ще харесат този модел. Особено, ако няма време да тичате в кафене сутрин, а в домашната кухня няма толкова място за кафеварка.

Най -добрите производители на кафемашини - коя компания да изберете

Пазарът на домакински уреди е пълен с кафемашини с всякаква форма и дизайн в най -широкия ценови диапазон.

Закупуването на модел от известна марка ви гарантира дълъг експлоатационен живот на машината, въпреки че, разбира се, ще трябва да плащате повече за името на марката. Въпреки това, много известни компании имат линии на достъпни кафемашини за клиенти с различни нива на доходи.

Определено няма да сбъркате, ако изберете модел на която и да е компания от петте лидери на пазара на малки кухненски уреди:

• Делонги;
• Bosch;
• Philips;
• Крупс;
• Panasonic.

Можете да научите повече за най -популярните кафемашини на тези компании в нашия рейтинг. Но за да вземете окончателно решение, първо трябва да проучите сортовете и принципа на действие на тези устройства, защото вкусът на вашето кафе ще зависи от това.

Коя кафемашина е подходяща за дома

Когато избирате кафе машина за вашия дом, трябва да вземете предвид следните препоръки:

На първо място, започнете от броя на пиещите кафе във вашето семейство.

Ако повече от 2 души се поглезят с ободряваща напитка сутрин, обърнете внимание на автоматичната машина за еспресо, която може да приготви кафе без вашето участие за няколко минути. Обърнете внимание и на кафемашините за капене или гейзер с капацитет от 1,5 литра или повече.
Ако не искате да си правите труда да почиствате уреда, кафемашината с капсули е отличен вариант.
Ако сте с ограничен бюджет, разгледайте кафемашините за капещо кафе, гейзерните кафемашини или електрически тур.
Няма нужда да купувате кола с максимална функционалност

Помислете кои опции ще използвате и направете избор въз основа на вашите предпочитания.

След като сте избрали модела, който харесвате, сравнете го с други и прочетете отзивите във форумите на любителите на кафето.

Опции за избор на кафе машина

Мощност

От това зависи не само скоростта на приготвяне на напитката, но и нейната сила, а често и обема на готовия продукт. Колкото по -висок е този показател, толкова по -малко време ще отнеме на машината да ви свари порция кафе и вкусът й ще бъде по -богат.

1. Ако обичате много силно кафе, изберете устройство с мощност 800 W или повече;

2. За голямо семейство любители на кафе или за офис е необходимо по -сериозно устройство, консумиращо поне 1 kW;

3. Ако скоростта на готвене не е критична за вас, 400-500 W устройство ще бъде достатъчно.

Нюанс: когато купувате капкова кафеварка, е по-добре да изберете модел с ниска мощност, не надвишаващ 700-750 вата.Да, ще се готви по -бавно, но ще има време да събере максималното количество вещества, съдържащи се в смлените зърна.

Налягане

Този показател е важен за машините с рожков, тъй като влияе върху скоростта на приготвяне и силата на напитката.

Производителите на някои машини посочват в придружаващата документация способността да се повиши налягането до 17 бара, но всъщност дори при 7-9 ще получите отлично еспресо. Така че не гонете големи числа, ако не искате да плащате повече.

Обем на резервоара

Капацитетът на камерата за гореща вода трябва да се обърне внимание на тези, които ще правят кафе често и в големи количества. 1

В офисите са инсталирани агрегати, които могат да разпределят поне 2 литра готова напитка на една бензиностанция

1. В офисите се инсталират агрегати, които са в състояние да разпределят поне 2 литра готова напитка на една бензиностанция.

2. За домашна употреба обикновено са достатъчни модели с обем до 400-500 мл - те са по -икономични както по отношение на консумацията на енергия, така и по отношение на консумацията на кафе на прах.

Обемът на резервоара е особено важен за гейзерната кафемашина - не трябва да наливате в него по -малко вода, отколкото е необходимо, за да прокарате вътрешната тръба. Тоест, ако си купите машина от 500 мл, винаги ще имате половин литър кафе на изхода.

Допълнителни функции

1. „Drop-stop“ спира приготвянето на напитката, когато извадите тенджерата за кафе или чашата от тавата за капене. Работата ще продължи веднага щом ги поставите. Удобна функция за тези, които нямат търпение за цялата порция, но най -вече в капковите модели.

2. „Таймерът“ работи като отложен старт, тоест позволява ви да зададете началния час на кафеварката, така че ароматна напитка да е готова да се събудите.

3. "Контрол на силата" - тази функция ще бъде полезна за семейство любители на кафе, където всеки има свои собствени изисквания към кафето.

4. „Защита от преливане“ ще изключи уреда, ако съдът е пълен и в резервоара има още вода.

5. Функцията "Auto-Warm" ще поддържа напитката топла в продължение на 30 минути след края на процеса на варене.

Характеристики на избора на кафе машина

Какви кафемашини и как да изберем за дома, за да не съжалявате за покупката си? За правилния избор трябва да имате предвид някои от характеристиките на работата на тези устройства:

Помислете за броя на членовете във вашето семейство. Моделите от рожков се считат за универсални, способни да приготвят нужното количество напитка за кратко време.

Препоръчително е също да закупите машина за рожков за тези хора, които имат очевиден недостиг на време.
Ако липсата на поддръжка на устройството е важна за вас, изберете капсулно устройство.
За любителите на еспресо или капучино препоръчваме апарата от рожков.
Кафето Americano се добива по -успешно в капково машини.
Ако обичате богати напитки, тогава устройството от гейзер може да бъде най-успешното за вас.
Най -достъпни са кафемашините за капково и гейзерно кафе.
Цената на кафемашината зависи от многото й функции. Някои от тях може изобщо да не са полезни, така че не си струва да плащате пари за тях.

Съществуват и комбинирани кафемашини, които съчетават функциите на моделите на клаксона и капковото.

След като слушате горните съвети, можете лесно да изберете за себе си опцията за кафе машина, която ви подхожда. При избора изходете от вашите желания и наличните възможности.

Принципът на действие и устройството на кафе машините

Кафемашината е специална автоматизирана машина за приготвяне на кафе както от смлян продукт, така и от цели зърна. Варенето на напитка в кафе машина изисква минимално участие от човек.

Апаратът се състои от няколко важни части: котел, нагревателен елемент, топлообменник, помпа, система от клапани и сензори, както и дозатор и кран за вряща вода.

Принципът на работа на кафе машината е технологично сложен, ако се впуснете в детайли и тънкости. Без тях всичко изглежда много по -просто.Потребителят излива част от продукта в специално отделение (конус, държач за филтър), притискайки таблетката с темпера и след това поставя държача на място.

Освен това, чрез натискане на бутон, водата се разлива през групата, на изхода кафето се излива в чашата. От котела се отделя пара, с помощта на която млякото се разбива ръчно или напитката се затопля.

Някои модели имат функция за подгряване на чаши. Отоплението идва от бойлер или електричество.

Принципът на работа и устройството на кафеварката

Кафеварката може да бъде автоматична или полуавтоматична - принципът на нейната работа не се променя много от това. Както бе посочено, тя просто сварява кафе, тоест загрява водата и я задвижва през слоя смляни зърна, принуждавайки ги да придадат на напитката своя вкус и аромат.

Как точно ще се случи това зависи от избрания дизайн на кафеварката: някои модели просто заливат с вряла вода цедка с гранули, други подават гореща вода под високо налягане.

Едно нещо остава непроменено - набор от основни елементи на машината:

1. Резервоар за вода;

2. Цедка за клаксон, филтър или кафе;

3. Нагревателен елемент;

4. Бутон за захранване или пълен контролен панел.

Кафемашините под налягане също могат да имат помпи и електромагнитни помпи, а най-модерните модели дори имат вградени мелници и капучинатори.

Какво да изберете за дома: кафемашина или кафемашина

Неизбежно се губите, когато стоите в магазин с огромен избор от домакински уреди. Функционалността и дизайнът правят впечатление - има толкова много интересни неща. Но трябва да си купите такъв и то качествен.

Какво е по -полезно у дома за смляно кафе: кафемашина или кафе машина? Разбира се, кафемашината е най -добрият избор за приготвяне на кафе, но цената й е много по -висока от конвенционалната кафемашина.

Машината е доста сложна и с големи размери, но възможностите са впечатляващи! Това е невероятно постижение за инженерните специалисти. Това многофункционално устройство съчетава следното:

• мелничка за кафе;
• кафе машина;
• филтър;
• резервоар за отработено окачване.

Действието на смилане на кафе, както и спускането му в ултрафилтър и преминаването през слоеве смляно и пресовано кафе, премахвайки остатъците, се случва автоматично.

В тази машина се приготвя кафе с много добро качество, което се постига чрез директно смилане на зърната. Тази машина има микропроцесор, който контролира всички функции. Тези устройства са много добри, но не са евтини и заемат много място.

Кафеварка с рожков

Кафемашината, преминавайки нагрята пара през слоя смляно кафе, приготвя напитка само в една стъпка. Но това е централната процедура при приготвянето на кафе. Тази машина има няколко подвида: с ниско налягане и с високо налягане.

В машината с високо налягане кафето има отчетлив аромат и много пяна. При високо налягане приблизително 25% от веществото се извлича от смляното кафе, а при ниско налягане 15-18%.

Обобщавайки, заслужава да се отбележи, че тези устройства са по -търсени в сравнение с кафе машините. Напитката се получава с почти същите качества като в скъпите устройства.

Разбира се, ако имате възможност да закупите многофункционална кафемашина и размерът на кухнята позволява, тогава това е прекрасна техника за вас.

Капсулна кафе машина за дома

Такава кафемашина се нарича още шушулка. Той е идентичен с устройството от рога. Нека очертаем някои подробности, кафемашината за капсули приготвя кафе според правилата на рожков.

Това устройство обаче изисква определени херметически затворени капсули, всяка порция съдържа смляно кафе.

Контейнерът се вкарва в резервоара на машината и се пробива по време на подготовката. Производителите на капсулни устройства създават различни размери на тези капсули.Нюансът се крие във факта, че можете да закупите капсулирано кафе от онези марки, които са представени от производителя.

Удобството и производителността са привилегия, не е нужно да измивате ултрафилтъра от остатъците от смляно кафе. Кафените шушулки са вид опаковка за смляно кафе, която е предназначена за еднократна употреба в този тип устройства.

Според основните параметри това е хартиена торбичка с малки дупки, на слоеве има смляно кафе, пресовано в таблетка. Смята се, че кафето в капсули е по -добро, отколкото в таблетките, защото запазва качествено аромата и вкуса, а капсулите са по -херметични.

Потребителите, които не искат да отделят време за смилане и зареждане на кафе във филтъра на машината и други дейности по приготвяне на кафе, ще останат доволни от тази проста и удобна кафемашина. От недостатъците си струва да се отбележи - няма устройство за задържане на клаксона.

В такава кафемашина за приготвяне на капсули приготвянето на ароматизирана напитка се извършва в няколко прости стъпки. Поставете капсулата в резервоара за варене, затворете и включете подаването на вода. Процесът е прост, дори за тийнейджър.