Съвети как да изберете правилната машина за хляб за вашия дом

Полезни съвети за избор

Още няколко експертни съвета, които ще ви помогнат да вземете окончателното решение:

• Всяка, дори не най -скъпата машина може да се справи с приготвянето на печене.

• За кулинарни експерименти се използват модели, които имат разнообразни функции.

• Наличието на режим "цвят на коричката" ще ви помогне да зададете необходимата степен на печене.

• Почитателите на френските сладкиши ще се зарадват на формички за багети.

• Отложеният старт ви позволява да зададете началния час на машината и да получите гореща питка или хляб за закуска или момента, в който се върнете от работа.

• Прозорецът за гледане няма да ви позволи да пропуснете грешки на всички етапи от работата.

Най -добрите производители на хляб за багети и кифлички

Разликата между машина за хляб, в която можете да направите франзела или кифлички, е, че в допълнение към дълбоката купа в комплекта са включени и по -малки форми. Има и такива, при които продуктът се пече в обща купа. Но в този случай получавате само една франзела наведнъж.

Moulinex OW 5004

5

★★★★★
редакционна оценка

94%
купувачите препоръчват този продукт

Вижте преглед

Този хляб се отличава с голямото тегло на готовия продукт - в него можете да изпечете хляб до 1500 грама. Просто няма по -голям размер. Тестото се омесва с две лъжички наведнъж. В него можете да направите и тесто за домашно приготвени тестени изделия, кнедли, пица.

Към стандартните програми се добавят още две (общо 14 от тях): френска франзела и бородински хляб. За багети са предвидени отделни купи. Комплектът включва специална четка за намокряне на питките и нож за къдрави разфасовки.

В книгата с рецепти ще намерите инструкции как да печете франзела с мед, ядки, сусам, сини сливи, овесени ядки, както и пайове, мъфини, медени меденки.

Професионалисти:

• различни опции за сладки сладкиши;
• голяма книга с рецепти;
• има кратка програма - 1 час 20 минути;
• най -голям размер хляб;
• таймер за отложен старт;
• отопление.

Минуси:

има неточности в книгата с рецепти.

Идеален за любителите на багети и кифлички, както и за тези, които не са приятели със самото печене, но много го обичат.

Zelmer BM 1000

4.9

★★★★★
редакционна оценка

88%
купувачите препоръчват този продукт

Тази машина за хляб е оборудвана с автоматичен дозатор и държач за багети. Тази комбинация е рядка. Има общо 11 програми за печене: класически хляб, френска франзела, сладки сладкиши. Функцията за бързо печене ви помага да изпечете ароматни кифлички само за час и половина.

Устройството се доставя в бял корпус с прозорец в капака и дисплей. На предния панел има бутони за управление. Максималният размер на един хляб е 1 килограм.

Професионалисти:

• Европейска асамблея;
• допълнителна купа;
• дозатор;
• достъпна цена;
• вкусни сладкиши.

Минуси:

има неточности в книгата с рецепти.

Компактен хляб с красив дизайн. Той се справя добре с всички обявени програми.

Сравнение на евтини и скъпи модели

Основните разлики в такова сравнение ще откриете в аксесоарите на устройството и възможните функции.

В първия момент трябва да обърнете специално внимание и да закупите устройство с най -качествените части. Но за функциите можете да избирате само въз основа на вашите предпочитания.

Често много програми остават безполезни функции, които няма да използвате. Но качеството е това, което определя продължителността и стабилността на устройството. В същото време е погрешно да се разчита само на цената, като се има предвид, че скъпата машина за хляб непременно ще бъде най -добрата. Често можете да го получите на средна цена и с отлично представяне.

За да решите кой да изберете, няколко модела се сравняват помежду си.

След като прегледате основните характеристики, ако тази информация все още не ви е тласнала към определен избор, обърнете внимание на допълнителни функции и опции.Помислете кои от тях имате нужда и кои ще бъдат загуба на пари.

Следвайки тези съвети, със сигурност ще направите правилния избор. Помислете за някои от най -популярните модели хлебопекарни.

Moulinex Ако погледнете OW6000 Baguettes & Co, ще видите пример за устройство, предназначено за печене както на обикновен хляб, така и на хляб без мая. Устройството може да контролира теглото на бъдещия продукт, цвета на кората, формата и да изпече продукта до един и половина килограма.

Таймерът тук работи до петнадесет часа, има функция за поддържане на температурата, месене на тесто и приготвяне на сладко. Предвидени са деветнадесет програми, включително възможността за получаване на мъфини, багети и диетичен хляб. Мощността на устройството е почти седемнадесетстотин вата.

Panasonic SD-ZB2502 BTS е изработен от стоманен корпус, има два дозатора и е в състояние да забави началото на готвенето за необходимото време. Устройството осигурява дванадесет режима на работа за хляб и десет за тесто. Той запаметява програми, избира тегло и кори. Мощността на устройството е почти петстотин вата. Максималното тегло за печене е 1,3 килограма. Възможността за отваряне на капака се появява един час след омесването на тестото.

RedmondRBM1905 тежи деветстотин грама, има здрав пластмасов калъф. Моделът е универсален и може както да меси тесто, така и да пече хляб, да готви както сладко, така и компот, каша, месо, птици, картофи и зеленчуци. Няма дозатор, но издава звуков сигнал, когато трябва да се добавят допълнителни съставки. Хлебопечката е лесна за работа, така че лесно можете да приготвите желаното ястие от първия път.

Кенууд
ВМ450 има сензорен контрол, метален корпус, термоустойчив прозрачен стъклен капак. Равномерното изпичане се осигурява чрез циркулация на въздуха. Устройството може да готви с помощта на петнадесет програми. Има пет допълнителни режима, възможност за получаване на три различни кори. Мощността на устройството е около осемстотин вата, максималното тегло за печене е един килограм.

PhilipsHD9015 / 30 може да пече както пшеничен, така и безглутенов и френски хляб, с тегло до един килограм.

Готвенето може да се забави до тринадесет часа. Осигурена е функция за запазване на паметта. Това ще ви бъде от полза в случай на прекъсване на електрозахранването, когато хлебопекарната спокойно ще продължи започнатата работа без допълнителни манипулации. Корпусът е изработен от пластмаса. Дисплеят е на сензорните бутони. На капака има прозорец за наблюдение. Оборудването тежи почти пет килограма. Благодарение на гумените крачета, той работи тихо.

Скарлет Корпусът SC-400 е изработен от пластмаса. Моделът е предназначен за малки тестени изделия. Възможно е да се замеси тесто, да се изпече хляб, да се направи сладко и мъфини. Има дванадесет различни програми, таймерът работи до дванадесет часа. Има функция за запаметяване.

Устройството има мощност от почти шестстотин вата, а тестените изделия тежат до осемстотин грама. Цената на машина за хляб е минимална и е подходяща за икономични домакини.

Разглежданите модели, от една страна, са сходни помежду си, а от друга имат различия, които ще изглеждат безполезни за една домакиня, а ще бъдат важни за другата. Сега, след като изучите съветите на експерта и ги следвате, можете лесно да направите списък с характеристиките, които трябва да притежава вашата бъдеща пекарна и да изберете най -подходящото устройство за себе си и семейството си.

Как да използвате правилно вашата машина за хляб: съвети

Важно е да действате не само според предписанието, но и според инструкциите. Ако според инструкциите първо се поставят течни съставки, а след това изсъхнат, не пренебрегвайте това.

Инструкция стъпка по стъпка:

1. Изсипете течност в кофата. Температурата му не трябва да надвишава 25 градуса по Целзий.
2. Солта е по -добре да се вземе на ситно смляна или "Екстра". Солта ще подобри вкуса на готовия продукт.
3. Захарта ще добави пухкавост и мекота към продукта, както и румена и хрупкава коричка, но не превишавайте количеството, посочено в рецептата, в противен случай тестото може да "избяга".
4. Мастните масла ще добавят мекота и аромат към продукта и ще предотвратят залепването на тестото за кофата. Можете да използвате рафинирано растително масло, масло, маргарин, бекон, бекон. Мазнините и маслата трябва да са на стайна температура.
5. Брашното се използва много различно - от класическо жито до по -редки видове - царевица, овесени ядки, елда, ечемик, грах и други. Всяко брашно трябва да бъде пресято, така че да е обогатено с кислород и да се изключат чужди включвания.
6. По-добре е да използвате суха "бързодействаща" мая за машина за хляб, те се наричат ​​така. Не забравяйте да погледнете датата на тяхното производство, преди да купите, дрождите с изтекъл срок на годност може да не "работят" в тестото. Сухата мая не трябва да попада в течността.
7. Някои хора все още предпочитат жива пресована мая, базирана на опит и грешка.

Когато добавяте съставки в кофата на машината за хляб, трябва да използвате кантар!

Комплект от продукти се съставя според рецепта или лични предпочитания

След като поставите продуктите, изберете режима, теглото на продукта и цвета на коричката и натиснете "Старт". Ако планирате да печете хляб за закуска, трябва да използвате функцията отложен старт: трябва да изчислите кога хлебопекарната трябва да започне навреме, за да може хлябът да се изпече до определеното време.

Видове хлебопекарни

Стандартен

Такива модели имат до 10-15 програми на борда и са в състояние да изпичат не повече от един продукт на работен цикъл. Контейнерът за печене най -често е правоъгълен или леко заоблен, дълбок. В първия случай хлябът е най -близък по форма до закупения, а във втория - наподобява торта. Обикновено те имат средна мощност. Може да задоволи кулинарните нужди на тричленно семейство.

Предимства:

• икономичен разход на енергия;
• необходимия набор от програми;
• компактност;
• приемлива цена.

Недостатъци:

• може да няма достатъчно мощност;
• лошо оборудване.

Печене на два хляба едновременно

По отношение на размерите такива хлебопекарни са много по -големи от стандартните, тъй като има втори контейнер и вал за месене на тесто. Устройството има повишена мощност и може да изпече два хляба наведнъж. Допълнителна форма може да бъде отделна или интегрална, но разделена на две равни части. По отношение на технологията на процеса на готвене и двата отдела са сходни, но във всеки можете да използвате различна рецепта.

Предимства:

• повишена мощност;
• два продукта в един работен цикъл;
• използвайки различни рецепти.

Недостатъци:

• висока консумация на енергия;
• увеличени размери;
• висока цена.

Кръгло печене

Хлебопекарните са оборудвани с кръгъл контейнер. Благодарение на него можете да правите хлябове, торти, пайове и много други. Наборът от програми варира в зависимост от модела. Мощността на устройството е по -висока, отколкото при стандартните, тъй като тези устройства често се пекат от ръжено брашно. Както знаете, ръженото тесто изисква повече енергия за месене.

Предимства:

• възможност за печене на нестандартни хлябове;
• повишена мощност;
• разширен пълен комплект.

Недостатъци:

• увеличени размери;
• висока консумация на енергия;
• са по -рядко срещани в продажба.

Печене на няколко рула или багети

Такива модели могат да изпекат от четири до дванадесет продукта в един работен цикъл. Най -често това са кифлички, мъфини, торти. Устройството може да се справи и с приготвянето на багети, което е доста трудно. Вътре хлебопекарната има двустепенна форма с малки контейнери, в които се излага вече замесеното тесто.

Мощността на такива устройства е най -високата, не по -малко от 1500 вата. Всички продукти, включително багети, трябва да се оформят независимо.

Предимства:

• едновременно производство на няколко кифлички, багети, мъфини и други;
• повишена мощност;
• разширена функционалност.

Недостатъци:

• обемисти размери;
• самоформоване;
• висока консумация на електрическа енергия;
• висока цена.

Изгледи

Хлебопекарните са разделени на няколко вида, в зависимост от предназначението:

• за професионалисти. На тези модели могат да се създават кулинарни творения. В допълнение към голям брой инсталирани програми, устройствата имат персонализирани настройки, което ви позволява да експериментирате. Изпълнява се в метални корпуси. Работна купа, изработена от неръждаема стомана или керамика. Те струват над 12 000 рубли;
• за дома. Съдържа 12-19 програми за различни нужди, включително пилаф, конфитюр и кисело мляко. Около 10 начина за омесване на тесто. Хлябът може да бъде направен от различни брашна. Икономичен разход на енергия. Такива хлебопроизводители напълно ще задоволят кулинарните предпочитания на голямо семейство. И при честа употреба те няма да създадат високи разходи за електроенергия;
• бюджет. Извършват се в пластмасови кутии. Те са с малки размери, а теглото на готовия продукт е до 700 г. Ниска цена: в рамките на 5000 рубли;
• редки видове:
• за готвене на два продукта едновременно. Тези устройства са оборудвани с допълнителна форма с две отделения и въртящи се остриета. Технологията на процеса на готвене е еднаква и в двете секции на работната купа, а рецептата може да е различна;

Формулярът има 2 отделения и подготвя два продукта едновременно

печете едновременно от 4 до 12 продукта, например багети или рула. Това се осигурява от двустепенната форма. След месене тестото се изважда от купата, оформят се заготовки и се поставят на нива. След това го сложиха в хлебопекарна;

Двустепенна работна купа за печене на големи количества кифлички

за приготвяне на кръгъл хляб, сладкиши, хлябове;

Има кръгла форма за козунаци

с функции на мултикукър. Комплектът включва допълнителна форма за първите ястия, аксесоари за приготвяне на пара или извара.

Има допълнителни аксесоари за готвене

Опции за избор на хлебопекарна

За правилния избор на устройството ще ви трябват експертни съвети, които се основават на познаване на техническите характеристики на повечето модели, както премиум, така и бюджетни, които са на първо място по популярност сред руските потребители. Изборът на модерен, но евтин хляб е вече изкуство, така че трябва да се вслушате в мнението на професионалист.

Мощност

Преди да закупите качествен хляб, разберете максималното натоварване, което е позволено на домашната ви мрежа, за да не го претоварвате, включително продукта.

Има само две причини да закупите продукт с мощност 1,0-2,0 kW:

• планирате да изпечете големи хлябове от 1,5 кг или повече;
• искате да използвате функцията за бързо печене.

Средно 550-650 W са достатъчни за месене на тесто с всякаква сложност и последващото му изпичане, трябва да се помни, че възможностите на машина за хляб не са неограничени.

Тегло за печене

Тя може да бъде от 450 г до 2 кг и дори повече, например, за четиричленно семейство, като се има предвид, че всички големи любители на хлебни изделия, трябва да закупите устройство с голям формат с режим Бързо печене, след което пресен хляб ще бъде достатъчно за всички.

Тези потребители, които консумират хляб умерено, могат да се ограничат до машина със средни възможности. Трябва да се помни, че правилно подбраните характеристики гарантират нормалната работа на машината за хляб без претоварване, което има благоприятен ефект върху експлоатационния й живот.

Сигурност

В описанието на много модели се твърди, че те имат защита от деца, пренапрежения и прегряване - това е задължителна техника, която е предназначена да предпазва скъпото оборудване от неоторизирано включване и други негативни обстоятелства. Всяка компания съветва да свържете продукта чрез отделен захранващ филтър, така че в случай на късо съединение електрическата система на хлебопекарната да не се повреди.

Кой производител на хляб е по -добре да изберете: преглед на популярните марки ↑

Хлябът Liberton е успешна комбинация от атрактивен дизайн и лекота на използване.

След като сте решили набор от функции, можете да започнете да избирате машина за хляб. Най -популярните марки са LG, Moulinex, Kenwood, Panasonic, Tefal. Всички тези производители дават гаранция за стоките - 12 месеца.

Ако искате пекарна от премиум клас, тогава можете да изберете фурната LG HB 155 CJ, която има много програми, които ще ви позволят да печете заквасена сметана, тиква, медено-горчичен хляб и козунак. Фурната LG HB-3001BYT също вече спечели своя потребител. Той има 10 автоматични програми, режим на готвене на конфитюр, режим на бързо печене. Вертикалната форма позволява компактно поставяне в кухненското пространство. Евтиният модел, представен от LG, е HB-1051CJ. Мощността на фурната е 550 W, максималното тегло на изпечения продукт е 700 грама, така че тази фурна е подходяща за малко семейство. С това устройство можете да правите мъфини, конфитюр, френска франзела.

Tefal има всички основания да се гордее със своите хлебопроизводители, които практически са лишени от недостатъци.

Бюджетната опция от Moulinex са моделите за домашен хляб OW1101 и OW1000. И двата модела са оборудвани с таймер до 14 часа и имат 12 програми за печене. OW310E30 Uno Metall пещ от по -висок клас. Мощността на устройството е 650 W, максималното тегло за печене е 1000 грама, броят на програмите е 15. Основната разлика на този модел от бюджетните опции не е наличието на допълнителни функции, а материалът на корпуса. В първите две версии хлебопекарната е изработена от пластмаса, докато Uno Metall е от неръждаема стомана.

Машината за хляб Kenwood BM900 ви позволява да печете продукти с тегло 1500 грама, има 11 програми, функцията за приготвяне на конфитюр, месене на тесто, печене на френска франзела, пълнозърнест хляб, сладкиши без глутен. Корпусът е изработен от неръждаема стомана. Пещта тежи почти 8 кг, така че е неудобно да я транспортирате. Най -добре е да поставите такава машина за хляб в просторна кухня, защото този модел има големи размери. Ако 11 програми не са ви достатъчни, тогава можете да изберете фурната Kenwood BM450. Теглото на печене е по -малко, отколкото в BM90 - 1000 грама. Но дори и тези размери трябва да са достатъчни за голямо семейство.

Производителят на хляб Panasonic е достоен конкурент на най -популярните модели

Избирайки машина за хляб Panasonic, можете да изберете модел с ниска мощност, но с голям капацитет. Например пекарна Panasonic SD-2501WTS. Това е надежден домакински уред, който ви позволява да правите вкусни торти. Големи хлябове могат да бъдат изпечени във форма, предназначена за печене на продукти с тегло 0,6 g, 0,8 g, 1 kg, 1,25 kg. Тавата за хляб, покрита с ПЧИ, предпазва хлебопекарната от повреда. 12 програми предлагат огромен избор за незабавно готвене, хляб, сладки рулца, нежен френски хляб. Всяка от програмите реализира избрания метод за приготвяне на тесто / хляб, а също така е подходяща за голям брой различни рецепти. С помощта на тази пекарна можете да направите традиционно руско сладко, което ще бъде готово след няколко часа. В него можете да замесите тестото за кнедли, пайове или за домашни кнедли, баници, които можете да изпечете във фурната. Изпеченият хляб се държи на топло в продължение на час и степента на покафеняване на кората може да бъде избрана от вас: от тъмно кафяво до светло златисто кафяво.

Хлебопечката Panasonic SD-ZB2502 е подобна на SD-2501WTS. Той също така има 12 програми за печене, 13 -часов таймер и същите размери. Разликата е в материала, от който е направена фурната. Моделът ZB2502 се счита за по -надежден, тъй като изработени от неръждаема стомана.

Който и производител на хляб да изберете: LG, Moulinex, Kenwood, Panasonic или оборудване на по-малко известни марки, например Liberton, Marta, Delonghi, Ariete, Dex и др., Желаем Ви винаги вкусни печени изделия!

Какво да търсите при избора

Когато избирате машина за хляб, трябва да обърнете внимание на няколко важни фактора.

чайник за кисело мляко

Преглед на добра машина за хляб, вижте:

Кадър

дървен плот

Корпусите на хлебопекарните могат да бъдат различни. Метални или пластмасови, със или без прозорец за наблюдение, с докосване или управление с бутон. Между другото, незабавно преценете размера на слушалките, като предварително сте избрали мястото, където да ги поставите.

Щракнете, за да увеличите

Задължителни функции

Всички модели имат 4 основни режима:

1. Стандартен. Основна програма с продължителност 3-4 часа. По правило продукцията е обикновен хляб.
2. Ускорено. Пече хляб само за 2 часа, но това се отразява на резултата. Хлябът, изпечен в този режим, не е толкова пухкав, както при стандартните хлебни изделия.
3. Омесване на тесто. Програма за месене на тесто, при някои модели различни видове тесто (мая, ръж, масло и др.).
4. Пекарна. Режимът е предназначен за печене на готово тесто (месено на ръка или с помощта на машина за хляб).

Има и допълнителни програми. Например мъфини, конфитюри, препечен хляб, ръжен хляб, френски сладкиши. Миризмите във вашата кухня винаги ще бъдат спиращи дъха.

Имате ли нужда от хлебопекарна? Препоръки и прегледи в нашето видео:

Допълнителни функции

Колкото повече функции, толкова повече възможности има хлебопекарната

По -скъпите модели хлебопекарни могат да бъдат оборудвани с допълнителни функции:

1. Отложен старт. Много полезна функция. Забавя старта на програмата с 6 - 12 часа. Слагате храна и се занимавате с бизнеса си и устройството ще се включи без ваше участие.
2. Диспенсер - отделение на капака, което добавя съставки в точното време. Присъства в скъпи модели.
3. Опцията за заключване за деца не позволява отваряне на капака на машината по време на работа. Добър инструмент за безопасността на децата.
4. Прозорец за наблюдение. Предоставя възможност за наблюдение на процеса на готвене.

ТОП 10 на най -добрите производители на хляб според отзивите на клиентите

Не на последно място в списъка с изискванията за покупка е репутацията на производителя. Рейтингът на най -добрите модели, съставен въз основа на отзиви на клиенти, ще ви помогне да разберете коя марка хляб е по -добре да изберете.

Модел

Описание

DELTALUX DL-8008B

Моделът за 4-4,5 хиляди рубли има 13 режима на готвене за различни видове хляб, кисело мляко или конфитюр. Сензорният панел прави управлението на устройството удобно. Незалепващото покритие улеснява почистването. Сред недостатъците купувачите отбелязват неточността на рецептите в приложението.

GEMLUX GL-BM-789

Кухненски модул струва около 4 хиляди рубли. С помощта на пекарната можете да направите 3 вида питки с тегло 500, 750 или 900 грама. Има 12 програми, включително режими за сладки печени изделия, мармалад и конфитюр. От недостатъците те отбелязват липсата на блокиране от деца и защита от прегряване.

STARWIND SBR4163

Устройството има 19 режима на готвене, опции за конфитюр и кисело мляко и е проектирано да приема продукт с тегло 750 грама. Устройството не е оборудвано със заключване на бутони срещу случайно натискане и защита срещу прекомерна топлина. За да закупите домашна пекарна, ще ви трябва сума от 5-6 хиляди рубли.

REDMOND RBM-1908

Моделът, който струва около 6 хиляди рубли, е удобен, има добре обмислена система за защита, 19 програми. Теглото на готовия продукт не надвишава 750 грама. За големите хлябове мощността може да не е достатъчна.

ВИТЕК ВТ-1999г

Цената на кухненски уред е 6,5 хиляди рубли. Има 13 режима за потребители

Важно предимство на модела е дозаторът, с който можете да добавяте допълнителни съставки на различни етапи на печене. Теглото на хлябовете е стандартно и е 750 грама

REDMOND RBM-M1910

Хлябът е подходящ за голямо семейство. Обемът на купата ви позволява да изпечете до 1 килограм мъфини наведнъж. 25 режима, които включват функции от месене на тесто до "мултипекар", правят устройството незаменимо в кухнята. От недостатъците собствениците отбелязват грешки в книгата с рецепти. Цената е около 12 хиляди рубли.

MOULINEX OW250132 БОЛКА И ТРЕЗОРИ

Моделът има 20 автоматични настройки за получаване на кифлички, десерти, зърнени храни и други ястия. Обемът на купата ви позволява да изпечете от 0,5 до 1 килограм хляб. Цената на устройството, което потребителите намериха единствения недостатък - къс кабел, е 11,5 хиляди рубли.

PANASONIC SD-2501WTS

Капацитетът му (до 1,25 килограма) прави модела удобен за голямо семейство от 4-5 души.Електронният асистент знае как да пече хляб от всякакъв вид брашно и дори приготвя „плодове в сироп“. Красивият дизайн и уникалните функции правят цената от 18 хиляди рубли оправдана.

KENWOOD BM450

Кухненският модул ви позволява да печете питки с тегло 1 килограм, да омесвате основа за пица, тесто върху кнедли и да правите сладко. Предимствата на пекарната: удобна работа, 15 програми, автоматично запазване на топлината. Купувачите посочиха недостатъците на сложността на ремонта, трудно е да се намерят резервни части. Цената на машина за хляб е 20 хиляди рубли.

PANASONIC SD-ZB2512

Устройството за 18 хиляди рубли е оборудвано с автоматичен дозатор, система за регулиране на теглото и дозатор. Ясното меню на дисплея улеснява задаването на параметри. 14 програми помагат да се изпълнят всякакви кулинарни фантазии.

Мнението на потребителите за това коя компания да избере хляб показва, че продуктите на Panasonic са най -търсени. Прегледът включваше 2 модела на производителя наведнъж. Второто място в рейтинга заема Redmond, следван от такива известни компании като Moulinex, Vitek и други.

За какво е хлябопроизводителят, неговите сортове

Хлябът е друго чудо на технологията, което ви позволява бързо и лесно да приготвяте печени изделия у дома. Разнообразие от режими на работа, голямо разнообразие от програми, възможността да не участвате в готвенето, пълен контрол на температурата и времето за готвене го превръщат в истински помощник в кухнята. Тази покупка ще бъде оценена от всички домакини, защото, без да се напрягате, можете да печете хляб или вкусна торта няколко часа преди пристигането на гостите.

Ако решите да закупите тази техника, препоръчваме ви да се запознаете с нейните разновидности:

• многофункционален - в допълнение към класическия хляб, в такива модели можете да печете мъфини, да месите тесто, да готвите зърнени храни и много други;
• бюджет - те могат да пекат хляб само от различни сортове пшеница, тъй като евтините производители на хляб са оборудвани с ограничена функционалност;
• за голямо семейство - при един подход можете да изпечете хляб или сладко лакомство с тегло до 1 кг. В същото време много модели са оборудвани с широки функционални възможности, позволяващи не само печене, но и готвене, приготвяне на сандвичи и т.н.
• за ръжен хляб - тези модели имат висока мощност и са предназначени за печене на ръжени сладкиши;
• за печене без глутен - тези хлебопекарни са подходящи за приготвяне на печени изделия, които могат да бъдат включени в здравословна и диетична диета.

Информацията за това как да изберете добър производител на хляб и какви видове е той ще ви помогне да изберете модел, който напълно ще отговаря на вашите изисквания.

Как да изберем бюджетен хляб

Лесно е да се изгубите в асортимента на хлебопроизводителите, тъй като те са представени от скъпи, оптимални и бюджетни модели. Последните са търсени не по -лошо от останалите, защото са уместни по следните причини:

• Когато се прави хляб е рядкост;
• Ако потребителят живее сам;
• Ако потребителят не трябва да приготвя различни продукти.

Тоест, малък обем на купата, ниска консумация на енергия и минимален набор от опции намаляват цената на модела. Основното е, че качеството на тялото и съставът на вътрешната "кофа" е направено с главна буква.

Добре е да се знае

Заслужава да се отбележи, че това устройство изцяло извършва цялата работа по:

• Омесване.
• Стоящ.
• Печене на тесто.

Потребителят трябва само да постави желаните съставки и да кликне върху няколко подходящи бутона.

Колко рентабилен е той? Експерти казват, че цената на такъв хляб ще бъде почти наполовина по-ниска от цената на хляба, закупен в магазина. В същото време домашният продукт ще бъде много по -добър и по -свеж. Друг плюс на наличието на машина за хляб е възможността да се готви не само хляб, но и много други продукти. Това могат да бъдат мъфини, печени изделия, основа за пица, конфитюри и кисело мляко. По този начин хлебопекарната е универсална единица, която подобно на мултикукър прави много видове продукти.

Предимства и недостатъци

Електрическата пекарна за дома е доста лесна за използване, не изисква постоянен мониторинг и намеса на потребителя в процеса на месене и печене на хлебни изделия, по отношение на качеството на материала по никакъв начин не отстъпва на другите домакински уреди за кухнята . В рамките на един час всеки модел с функция за приготвяне на сладкиши може да сготви консерви или мармалади и да ги сервира охладени. Шпатулата на устройството внимателно смесва сладкото съдържание, а незалепващото покритие предотвратява изгарянето му.

Безспорното предимство на продуктите е фактът, че те са в състояние да изпекат всякакъв вид хляб, което зависи от рецептите, които, съдейки по отзивите на клиентите, оставят много да се желаят по отношение на качеството. Ако хлябът не втасва или вътрешността му не е изпечена както трябва, тогава не бързайте да обвинявате техника, може би нещо не е наред с рецептата. По правило там всичко е посочено в грамове и потребителите рядко използват везни и всички съставки се измерват приблизително, така че може да има отрицателен резултат, от който най -добрият модел не е имунизиран.

Някои потребители класифицират размерите и теглото на продуктите като недостатъци, тъй като не е лесно да се намери място за модел с размери 300x400x400 мм и тегло 7-8 кг в стандартна кухня в градски апартамент. Производителите се ръководят от просторните кухни на апартаменти с подобрено оформление, така че няма какво да обвинявате.

Някои рецепти, например, бородински хляб, не винаги могат да бъдат намерени в обикновен магазин, но има и интернет, където можете да поръчате почти всичко. За да получите страхотен хляб, трябва да претеглите съставките с кантар, в противен случай ще имате разочароващ резултат.

Внимание! Домашно изпеченият хляб може да ви струва повече от фабрично изпечения хляб, но знаете точно от какво е направен.

Допълнителни функции

Редица усъвършенствани модели предоставят допълнителни опции. Функцията за забавяне на стартирането на програмата е много удобна. Регулира се с таймер.

Благодарение на тази опция можете да забавите процеса на готвене до петнадесет часа. Например вечер поставете необходимите съставки, а на сутринта има прясно приготвен хляб. Ако устройството има дозатор, то автоматично ще добави допълнителни компоненти към изпечения продукт.

В някои устройства е включена функцията за регулиране на теглото на продуктите. След въвеждане на масата на съставките, които трябва да бъдат поставени в програмата, устройството ще изчисли бъдещото тегло и параметрите за печене самостоятелно.

Функцията за запазване на паметта е много важна, тя е необходима в случай на чести прекъсвания на електрозахранването и прекъсвания. Ако има кратко прекъсване на захранването, процесът на печене ще бъде записан в паметта на устройството за няколко минути. След като свържете захранването, можете да продължите да работите.

Най -добрите многофункционални хлебопекарни

След като купите обикновен хляб, знаете, че искате повече. Многофункционалните модели дават възможност да се превърнат всички фантазии в реалност. В тях можете да готвите почти всичко.

Moulinex OW240E Болка и деликатеси

4.9

★★★★★
редакционна оценка

90%
купувачите препоръчват този продукт

Вижте преглед

Мултифункционалният 720W модел излезе в черно и сиво. Тя пече продукти с тегло до 1 килограм и има цели 20 автоматични програми. Има дори специален блок за приготвяне на зърнени храни, конфитюр, извара и кисело мляко, както и ускорен режим.

Професионалисти:

• много функции;
• омесва добре тестото;
• достъпна цена;
• ясни инструкции;
• Красив дизайн.

Минуси:

няма подсветка на екрана.

По отношение на набора от функции, хлябът Pain and Delices е възможно най -близо до мултикукър и може частично да го замени във вашата кухня.

Redmond RBM-CBM1939

4.8

★★★★★
редакционна оценка

82%
купувачите препоръчват този продукт

Вижте преглед

Луксозният дизайн на този модел веднага привлича вниманието - особено квадратната форма от неръждаема стомана с бронзова джанта. Паметта на устройството съдържа 24 програми, които са много лесни за управление

В допълнение към различни видове хляб, Редмънд може да готви супи, зърнени храни, кисело мляко, сладки десерти. Основните опции включват месене и тесто за тесто, загряване и печене.

Професионалисти:

• енергонезависима памет;
• защита от прегряване;
• поддържане на температурата след края на готвенето;
• трилитров съд за печене;
• защита от деца.

Минуси:

върху корпуса са ясно видими отпечатъци от ръце.

Redmond RBM е надежден помощник в кухнята, който ще замени почти всички малки домакински уреди и ще спести място.

Болка и трезори на Moulinex

4.7

★★★★★
редакционна оценка

76%
купувачите препоръчват този продукт

Универсалният асистент за вашето семейство работи в 20 програми: пече разнообразни хлябове, пайове и мъфини, приготвя каша, конфитюр и тестени изделия, омесва тесто за пица, кнедли и пайове. За приготвяне на кисело мляко и други млечни ястия има специална купа с обем 1 литър. Хлебопечката е оборудвана с автоматичен дозатор за добавяне на допълнителни съставки.

Професионалисти:

• забавено стартиране до 15 часа;
• много функции;
• автоматично отопление;
• необичаен дизайн и цвят на корпуса;
• програма за бързо печене.

Минуси:

има неочаквано малко програми специално за хляб.

Pain & Tresors е подходящ както за малки, така и за големи семейства. Пече добре дори много гъсто тесто, лесен е за използване и се изпича точно от първия път. Какво не може да се каже за други продукти - тук трябва да се адаптирате.

Според потребителите най -добрите производители на хляб за тази година. Стандартни и многофункционални модели с всичките им плюсове и минуси.