Как да изберем правилната електрическа фурна

Зависими или независими

Всички модели съвременни фурни могат да бъдат грубо разделени на две категории, а именно зависими и независими. В първия случай фурната е вграден комплект и може да функционира изключително в тандем с котлона, като има общ контролен панел за две устройства. Всъщност зависимите модели са по -модерен аналог на обичайната кухненска печка, но с по -разширена функционалност.

Що се отнася до независимите фурни, те могат да бъдат инсталирани почти навсякъде в кухнята, независимо от местоположението на плота. Повечето купувачи предпочитат точно такива модели, тъй като тяхното инсталиране не предполага никакви ограничения, които влияят на комфорта и ефективността в процеса на готвене. В допълнение, свободното пространство може да се използва за инсталиране на други домакински уреди или например допълнителни шкафове за съхранение на кухненски прибори.

Видове почистване на фурната

След като всички кулинарни шедьоври са сварени и изядени, трябва да се погрижите за почистването на вътрешната камера. Преди това това трябваше да се прави ръчно, докато почистването беше доста трудоемко и отнемаше много време. Производителите са взели предвид този нюанс и са разработили специални системи за почистване на фурни, благодарение на които човешката намеса е практически сведена до минимум.

Пиролитичен

Пиролитичното почистване се счита за най -мощното и ефективно. В процеса на пиролиза под въздействието на висока температура (около 500 ° C) остатъците от храна и мазнините се изгарят до пепел, не е необходимо допълнително да почиствате повърхността на камерата след завършване на процедурата

Но когато купувате фурна, си струва да се има предвид, че пиролитичното почистване поставя голям стрес в мрежата, така че е важно да се погрижите за отличното състояние на окабеляването. И не се притеснявайте, че излагането на високи температури може да повлияе негативно на устройството-в този случай се използва висококачествен топлоустойчив материал за създаване на фурни

Каталитично

Каталитичната система е много популярна сред потребителите и се счита за много удобна, тъй като за да започнете почистване, дори не е необходимо да стартирате отделен режим - замърсителите ще бъдат отстранени директно по време на готвене. Тоест, след като ястието се сготви, е достатъчно просто да избършете вътрешната повърхност на камерата. Тайната на този метод на почистване е проста: стените на камерата са покрити с порест груб емайл, върху който се нанася мед, манган или цериев оксид. Порите съдържат частици от катализатор, който ще ускори разграждането на мазнините. Системата за каталитично почистване може да се използва както в електрически, така и в газови фурни.

Хидролиза

Обработката с хидролиза се извършва с вода и под въздействието на ниски температури. Потребителят трябва да излее малко количество вода и почистващ препарат върху листа за печене, докато фурната трябва да бъде предварително загрята до 50-90 ° C. Температурата в камерата генерира пара, която в комбинация с почистващия препарат омекотява замърсяванията, образувани по стените, след което просто трябва да отстраните остатъците с гъба. Заслужава да се отбележи, че системата за хидролиза не се самопочиства, така че потребителят ще трябва да поеме по-голямата част от работата, докато методът е ефективен само когато замърсяването все още не е изсъхнало.

Газ или електричество

По едно време горните групи са разделени според източниците на енергия, които използват.

Газова фурна

Дълго време този конкретен тип фурна беше най -разпространеният.Това се дължи на факта, че цената на газа е сравнително ниска за разлика от цената на електроенергията. Популярността се увеличава и от възможността да се използва в къщи, разположени извън града, дори ако газът не им се доставя. Можете просто да използвате газови бутилки.

Електрическа фурна

В сравнение с газовата версия, тя е лишена от гореспоменатия проблем с газовия шкаф. Подобен резултат е възможен благодарение на решетката, разположена отгоре. Той загрява въздуха, а конвекционният вентилатор разпределя въздуха, нагрят от скарата, равномерно през цялата фурна.

Но електрическите фурни също имат своите недостатъци. Най -актуалният недостатък е доста високата сметка за електроенергия. Вторият недостатък е, че закупената фурна ще трябва да бъде заземена отделно и да направи личен електропровод за нея. Това е необходимо поради доста високата мощност на устройството.

Система за управление на фурната

Обикновено, колкото по-скъпа е вградената електрическа фурна, толкова по-перфектно е нейното електронно пълнене, толкова повече кулинарни възможности могат да бъдат реализирани при използването й. Самото изпълнение на контролите се подразделя на електронни и електронно-механични.

1. Електромеханичните контроли са почит към традиционните превключватели и нониуси. Ротационните ключове с човки и градуиран циферблат ще се харесат на възрастните хора и любителите на реколтата. В крайна сметка това е просто задвижване: температурните програми и таймер са свързани към електронни микросхеми. Вярно е, че такива устройства нямат усъвършенствано интелигентно управление. Но много от тях не ги използват.

2. Любителите на електронните иновации ще оценят напълно електронния контрол. Бутоните са нещо от миналото - тъчпадът сега е повсеместен. Често те се комбинират в един блок с дисплей, където се показват необходимите икони или дори снимки на готови ястия. Разширените модели дори се предлагат с USB порт и собствен процесор. В такива устройства има цели комбинации от режими за готвене на конкретни ястия, до степен.

Най -добрата електрическа фурна с котлони

Този уред съчетава функциите на фурна и котлон. С право може да се счита за супер функционален, тъй като електрическите печки имат много повече възможности за приготвяне на различни ястия.

Ако бюджетът позволява, можете да изберете уреди със стъклокерамичен плот. Високата цена се компенсира от стилния и модерен дизайн и удобните за потребителя контроли.

Бюджетният вариант е печка с конвенционални електрически горелки. Отличителното качество на най -добрия уред са зоните за горещо и бързо отопление.

Спецификации:

• размери 85 × 60 × 50 см,
• обем на камерата 52 литра,
• 8 режима на работа,
• вграден конвекционен вентилатор.

Професионалисти:

• функционалност,
• горелки с бързо нагряване,
• кутия за съхранение на тигани и тави,
• достъпна цена,
• стилен дизайн,
• комплектът включва листа за печене, решетка, скара.

Минуси:

някои модели нямат режим на конвекция.

Видове и разлики на кухненските фурни

Искате ли да готвите като готвачите от известни ресторанти? Тогава знайте, че половината от уменията им се крият в използването на правилната техника, така че успехът на готвене директно зависи от това коя фурна предпочитате. За щастие в момента на пазара има много видове фурни, така че намирането на идеалния уред, който отговаря на всички ваши нужди, не е толкова трудно. Всички фурни могат да бъдат разделени на няколко типа:

1. По местоположение: вградени и самостоятелни.
2. По вид отопление: газово и електрическо.
3. По начина на управление: зависими и независими.

Също така устройствата могат да се различават по размер (в зависимост от характеристиките на кухненското оформление, можете да изберете както пълноразмерно, така и компактно оборудване), начина на почистване на камерата и броя на функциите.

Рентабилност

Когато купувате фурна, е важно да обърнете внимание на такъв нюанс като консумацията на енергия, защото нивото на разходите за плащане на комунални услуги зависи от това. Ако такъв параметър има значение за вас, тогава преди да направите избор, трябва да прецените всички плюсове и минуси

Консумация на енергия за газова фурна

Разбира се, нивото на консумация на енергия зависи преди всичко от това колко и колко често готвите. Обикновено газовата фурна консумира до 2 кубически метра газ на час, но това е средна цифра, точни данни могат да бъдат получени, като се погледне инструкцията за експлоатация на устройството. Според отзивите на потребителите, те консумират средно от 5 до 10 кубически метра газ на месец, в зависимост от честотата на употреба. Но във всеки случай, предвид много разумните цени за „синьо гориво“, газовите фурни са много, много икономични.

Консумация на електрическа фурна

В зависимост от класа, електрическата фурна консумира от 2,5 до 4 kW електроенергия на час. Ако готвите много, но искате да спестите пари, трябва да дадете предпочитание на устройства от клас А и А + - те консумират около 2,5 кВт на час или дори по -малко. Но ако се занимавате с кулинарни експерименти само по празници, а през останалото време фурната практически не работи, тогава не е нужно да се притеснявате твърде много за разходите за енергия.

Дизайн и удобство за потребителя ↑

Изборът на правилната фурна ще ви даде възможност да се наслаждавате на вкусни и здравословни ястия всеки ден.

Когато избирате фурна, обърнете внимание на нейния дизайн и помислете къде ще я поставите. Това е мястото на инсталиране, което определя удобството на оборудването за домакинята на кухнята.

Най -добре е фурната да е монтирана на нивото на гърдите или очите. Тогава не е нужно да се навеждате или заставате на пръсти, за да проверите готовността на ястието. И, разбира се, трябва да харесате външния вид на фурната. В крайна сметка, ако дизайнът ви харесва, настроението и благосъстоянието ви ще се подобрят, което означава, че здравето ви също ще се подобри.

Най -добре е да почиствате фурната след всяко готвене. Не пренебрегвайте това правило, защото прясната мръсотия винаги се отстранява по -лесно. Ако почиствате фурната от време на време, ще отделите повече време и енергия. По -добре да го правите редовно.

Освен това днес много производители се стремят да улеснят максимално процеса на грижа за своя продукт. Все по -често в характеристиките на стоките започват да се появяват функции за бързо почистване. Например, в новата линия фурни, Indesit представи модел с уникална функция Click & Clean. Сега лесен и удобен начин за почистване само с 2 крана стана достъпен за потребителите. Щракване: всичко, което е необходимо, е да натиснете страничните клапи, да свалите горния панел и лесно да стигнете до стъклото. Почистване: Поставете стъклото в съдомиялната машина или го измийте на ръка.

Новата система за премахване и почистване на вътрешното стъкло на вратата превръща процеса на поддръжка в проста, но ефективна процедура.

Тези нововъведения ще увеличат драстично живота на вашата фурна.

Ако решите да закупите фурна със самопочистващо се покритие, не забравяйте, че самопочистването не ви освобождава от редовно почистване.

Кое е по -добро - газово или електрическо?

Първо, нека разберем в кои случаи е по -добре да изберете газова фурна и в кои - електрическа.

Къде печели газовата фурна?

• Ефективността на използване е основното предимство, тъй като газът е значително по -евтин от електричеството.
• Самата газова фурна струва малко по -малко от електрическа.
• Прост и познат на всеки контрол с най -необходимия набор от функции.
• Вкусът на ястията, приготвени под газова скара, е по -подобен на ястията, приготвени на дървени въглища.
• Ако вашата кухня има лошо електрическо окабеляване, тогава газовата фурна е най -добрият, а понякога и единственият правилен вариант.
• Дизайнът на газовия шкаф е прост и затова е по -лесно да се поддържа и разваля по -рядко.

И все пак, има причини, поради които електрическите фурни са търсени днес повече от газовите.

По какъв начин губи газовата фурна?

• В евтините модели газови фурни няма конвекционна функция, което означава, че храната в тях ще се пече неравномерно и преварена от дъното. Електрическата фурна разпределя топлината по -равномерно.
• Днес повечето фурни са оборудвани с функция за електрическо запалване и контрол на газа, така че вероятността от изтичане на газ е минимална. И все пак такъв риск не може да бъде напълно изключен.
• Ако газовият шкаф може да се нагрее до максимум 230 ° C, то електрическият - до 300 ° C, което е важно, ако често готвите например пица.
• Газовата фурна се загрява по -бавно до желаната температура.
• Електрическите фурни имат много повече функции и програми. Например, някои електрически фурни могат да затоплят или размразяват храната в микровълновата и дори да готвят в двойния котел.

Технически параметри на различни марки

Не е тайна, че някои марки имат собствено собствено ноу-хау, което се популяризира като отличителна черта на марката. Няма смисъл да се изброяват предимствата въз основа на описанието на отделните продукти. Ето защо, за удобство при избора, си струва да се обмисли полезна функционалност, така че бъдещият собственик самостоятелно да определи коя комбинация от предимства е оптимална за портфейла и нуждите на семейството.

1. Наличието на максимален брой нагревателни елементи. Означението "3D отопление" може да означава, че има поне три нагревателни елемента. Това е много добре, тъй като дори при максимално натоварване на използваемия обем на фурната, картината на неравномерно нагряване на храната няма да се наблюдава. Тази опция е отличителна черта на продуктите на Bosh. Особено внимание: наличието на максимален брой нагреватели почти автоматично означава, че собственикът ще има много различни програми за готвене.
2. Сложна конвекция. Режимът на издухване на горещ въздух не е изненадващ. Буквално всички електрически фурни са оборудвани с тази опция. Но само някои марки позволяват отделен контрол на конвекцията и вентилацията. Сред тях е Electrolux, който предлага както множество режими, използващи издухване на горещ въздух, така и индивидуални режими, използващи абсорбатор по време на готвене.
3. Разширена система за управление и дисплей. Отличителна черта на продуктите на Ariston е изключително електронният принцип на регулиране и контрол. Често има сензорни панели, удобни индикатори, показване на етапите на готвене, например известие за стартиране на термостата. Рационалността на такава функционалност е обект на многобройни дискусии, електрониката, меко казано, не обича грес и изгаряне. Следователно оборудването на Ariston на високо ниво е защитено и има висока цена в сравнение с преките конкуренти. За разлика от това, той може да предложи голямо разнообразие от многостепенни програми, с няколко докосвания на сензора, лесно е да настроите режима на готвене, например сладкиш с къс пица.
4. Система за филтриране. Отработените газове от фурната могат да бъдат проблем. Миризмата, за разлика от котлона, не може да бъде премахната веднага веднага с аспиратор. Ето защо моделите от Electrolux изглеждат много интересни, които са оборудвани с многостепенни филтри, способни да задържат миризми и мазнини.
5. Защита. Всички марки, без изключение, подхождат към въпроса за сигурността, в зависимост от цената, която планират да поставят на определен модел. Има незагряващи врати, брави, защита на деца, изключване на конвекционния вентилатор при отваряне и много други.Използването на определени мерки може значително да повлияе на цената на крайния продукт, така че необходимостта от специфични функции трябва да се оценява независимо, с висока степен на критичност.
6. Последната характеристика, която бъдещите собственици на фурни определено ще оценят, е видът и броят на тавите. Това не е само разлика в броя и вида (плоска, решетъчна, дълбока). Тави за печене могат да бъдат прости, поставени в вдлъбнатините на страничните стени. Те са телескопични, много е удобно - такъв контейнер може лесно да се извади, не е нужно да го поддържате с ръце. Най -съвършеният вид са тави за печене на телескопична система, които осигуряват възможност за регулиране на височината на монтажа.

Най -добрите компактни електрически фурни

Компактните фурни имат стандартна ширина, но височината е намалена до 45-50 см. Те, подобно на тесни фурни, имат малък вътрешен обем. Такива модели могат да бъдат вградени във всяка част от мебелите, включително пространството над плота на масата.

Bosch CMG6764B1 - ултрамодерна фурна с микровълнова и температурна сонда

5.0

★★★★★
редакционна оценка

92%
купувачите препоръчват този продукт

Вижте преглед

Електрическата фурна има почти всички възможности на съвременните фурни, с изключение на готвене на пара и готвене на плюене. Оборудван е с микровълнова функция, която ви позволява бързо да затопляте отново храната.

Има конвекция и печене на скара, режим на кипене, печене на пица, както и възможност за размразяване на полуфабрикати.

Фурната, подобно на много уреди на Bosch, има режим Шабат, тоест работи без осветление. 4-стъклената врата и ключалката за деца я правят възможно най-безопасна.

Характеристика на модела е наличието на многоточкова сонда и сензор за готовност за печене. Благодарение на тези опции фурната ви позволява да приготвяте гурме кухня.

Удобното управление на фурната се осигурява от анимиран сензорен дисплей. А най -ефективният метод за почистване - пиролизата - прави възможно най -лесното почистване.

При нагряване до 480 ° C фурната изгаря почти цялата мръсотия. Остава само да премахнете натрошената пепел със суха салфетка.

Предимства:

• Термо сонда за храна и сензор за готовност за печене;
• Пиролитично почистване;
• Интерактивно управление с докосване;
• Микровълнова функция;
• Врата с 4 стъкла.

Недостатъци:

• Без шиш;
• Няма вграден параход.

Фурната Bosch CMG6764B1 е многофункционален кухненски уред, подходящ за приготвяне на всякакви кулинарни шедьоври във вашата домашна кухня. Тя ще се хареса особено на домакините, които обичат да пекат.

Asko OCM8478G - оригинална и функционална фурна

4.8

★★★★★
редакционна оценка

89%
купувачите препоръчват този продукт

Фурната е изработена от черно стъкло с ефект „хамелеон“, което при определени условия на осветление изглежда сиво или кафяво. Но оригиналният външен вид далеч не е единственото предимство на този модел. Asko е оборудван с опция за микровълнова фурна, което означава, че ви позволява не само да готвите, но и бързо да затопляте храна.

Фурната има сензорно управление с дисплей. Наличието на вентилатор прави възможно бързото му охлаждане, а почистването с пара ви позволява лесно да се отървете от всяко замърсяване.

Производителят не лиши този модел от функцията за грил и конвекция, както и от програмата за размразяване. Е, всички родители ще оценят наличието на заключване за деца.

Предимства:

• Стилен дизайн;
• Сензорен контрол;
• Микровълнова функция;
• Почистване с пара;
• Размразяване;
• Защита от деца.

Недостатъци:

• Без опция за пара;
• Стационарни водачи.

С ширина 60 см и височина 45 см, фурната Asko OCM8478G е подходяща за малка кухня със стандартни мебели. Благодарение на разширената си функционалност, той ще се превърне в истински помощник на домашния готвач.

Smeg SF4920MCX - практична фурна

4.6

★★★★★
редакционна оценка

87%
купувачите препоръчват този продукт

Вижте преглед

Независимата електрическа фурна от Smeg има оригинален дизайн в класически стил.Външният корпус и фитингите са изработени от неръждаема стомана и имат покритие, което ги предпазва от пръстови отпечатъци.

Фурната е комбинирана с микровълнова печка и е оборудвана с режим на поддържане на топло. В допълнение, 13 програми се съхраняват в паметта му, включително вдигане на тесто и режим ECO light, което ви позволява да сведете до минимум консумацията на енергия.

Фурната се почиства с пара и има врати с панти с 3 стъкла - външната страна винаги остава напълно студена. Има и опции „Шабат“, „Размразяване“, както и вентилатор за охлаждане.

Предимства:

• Микровълнова функция;
• 13 програми;
• Размразяване;
• Икономичен режим;
• Вентилатор;
• Защита срещу пръстови отпечатъци.

Недостатъци:

• Няма температурна сонда;
• Без шиш.

Smeg SF4920MCX е техника, която значително ще улесни съдбата на домашните готвачи. С негова помощ ще трябва да похарчите минимум усилия, за да получите перфектния резултат.

Газова или електрическа фурна: коя да изберем?

Изключително трудно е да се даде точен отговор на този почти вечен въпрос и всъщност решението зависи единствено от личните предпочитания и навици на потребителя. Във всеки случай всеки тип фурна има своите предимства, които трябва да се имат предвид при избора.

Предимства на газовите фурни

Такива устройства са идеални за тези домакини, които са свикнали да работят с газова печка и могат майсторски да готвят всяко ястие на открит огън. Газовите фурни имат много предимства:

• рентабилност;
• лекота и удобство в управлението;
• наличието на най -необходимите функции за работа, включително електрическо запалване и контрол на газа;
• простотата на дизайна избягва проблеми по време на поддръжката;
• по отношение на вкуса и полезността, готовите ястия са по-близки до тези, приготвени на огъня.

В допълнение, газовата фурна е идеален вариант за монтаж в къщи със "слабо" окабеляване, които просто не издържат на допълнителното натоварване.

Характеристики на електрическите фурни

През последните години газовите фурни са малко по -ниски по популярност от електрическите, които се считат за по -екологични, безопасни и функционални. Поради конструктивните особености, горещият въздух се разпределя в цялото пространство на камерата, което осигурява равномерно изпичане на ястия. По този начин можете да готвите на няколко нива наведнъж, докато лесно можете да зададете желаната температура с точност до степен.

В допълнение, електрическите фурни се отличават с наличието на много функции и програми, с помощта на които дори неопитен готвач може да приготви ястие от ресторантски клас. Готвене на пара, печене на скара, шишове, размразяване - всичко това е възможно само с електрически модели.

Основни характеристики

Най-често се купува вградена електрическа фурна. Това е най -значимият сегмент от продажбите, продуктите често се монтират от собствениците в долния ред на кухненските шкафове, образувайки познат формат: плот с фурна под него. Оттук идва основният списък с критерии, които могат да бъдат приложени към основния дизайн на електрическа фурна.

Геометрия. Кухненските комплекти се различават по размер. Стандартните модели са оборудвани с 600 мм работен плот и има достатъчно вградена дълбочина за средна фурна. Ако обаче мебелите са направени по поръчка, струва си да измерите наличните размери на мястото за монтаж. Това е важен фактор, тъй като електрическият шкаф изисква определени хлабини и правила за монтаж за правилна и ефективна циркулация на въздуха.
Схема на управление. Продуктите от една и съща марка - котлони и фурни често се използват заедно. В този случай всички контроли се намират в горния блок. Предният панел на фурната има само индикатори и копче. Тази опция е удобна и популярна.Основното нещо е да не направите грешката да се опитате да се сприятелите с котлона и фурната от различни марки. Има много малко случаи, когато съвместно (зависимо) управление е достъпно за различни марки.
Полезен обем. Размерите на "кацане" по ширина за електрически фурни са в стандартизиран диапазон на размерите. Това са 600 мм, 700, 900, 1200. Но използваемият обем не се определя от просто умножение на ширина-височина-дълбочина. Много фурни са оборудвани с долни отделения за съхранение на палети, кухненски прибори, съдове

Когато избирате модела, който харесвате, трябва да обърнете внимание на две цифри едновременно - общи размери и полезен обем.
Основни регулатори и системи за управление. Съвременната електрическа фурна не може да бъде представена без сензори за контрол на температурата и таймер за готвене.

Но си струва да изберете модел с допълнителни функции. Необходими са подсветка, индикатор, който показва параметрите вътре в реално време, температурна сонда, която ви позволява да определите готовността на съда, без да отваряте вратата.

Отличен избор би бил модел, който има готови програми за готвене. Това може да бъде пица, печено месо, брашно, специални настройки за готвене в режим на конвекция.

Коя фурна да купя

1. Ако вече сте доста опитна домакиня и живеете в къща с основен газ, купете си евтина газова фурна - нейните възможности ще ви бъдат достатъчни, за да приготвите любимите си ястия и сладкиши. Изберете силата на звука, като вземете предвид размера на кухнята и апетита на вашето семейство.

2. Младите домакини и тези, които не могат да готвят във фурната по никакъв начин, ще бъдат подпомогнати от електрически модел с управление с докосване и изобилие от програми, съхранени в паметта. С него определено няма да объркате температурата според рецептата и да получите перфектно изпечени ястия. И най -важното е, че не е нужно постоянно да затръшвате вратата, за да проверите степента на готовност на храната. Интелигентната технология ще се изключи сама, когато дойде времето.

3. Ако имате малка кухня, където всичко трябва да бъде поставено възможно най-компактно, потърсете вградена фурна с ширина 45 см. В този случай е препоръчително да изберете „хибриден“ модел с функцията на микровълнова печка и двоен котел. Ще бъде по -скъпо, но можете да откажете да закупите ненужно оборудване и да спестите малко повече полезно пространство.

4. Имате ли голяма кухня и печете много? Вземете просторна свободно стояща фурна за 60-90 литра. Допълнителни функции, като шишът и горната скара, са добре дошли, за да добавят още повече разнообразие към ежедневното ви меню. Желателно е дизайнът да предвижда каталитично или по -добре пиролитично почистване на камерата.

5. За тези, които използват фурната рядко, ще е достатъчен евтин и компактен модел с ширина 45 см. Ако става въпрос за електрически шкаф, не си струва да се гони свръхмощност - 2 kW ще бъдат достатъчни. В същото време ще се погрижите за слабото окабеляване.

Норми за монтаж на фурна

Ако вашата кухня има шкаф с ширина 55 см за вградени уреди, не очаквайте да „натъпчете“ стандартна фурна в нея. Според нормите за монтаж на електрически отоплителни устройства за готвене, разстоянието между корпуса на устройството и страничните стени на мебелите трябва да бъде най -малко 5 мм. Като се има предвид, че предният панел е с широчина точно 60 см, желателно е шкафът за вграждане да има не по -малка ширина по външния ръб на стените. Кухината между дъното на фурната и пода на шкафа трябва да бъде най -малко 85 милиметра. Задната стена често се отстранява; няма нужда от това.

Минимални допуски за монтаж

Тези предпазни мерки са насочени към осигуряване на пожарна безопасност. В края на краищата фурната може да работи непрекъснато в продължение на няколко часа.

През това време съседните повърхности стават много горещи, въпреки топлоизолационните слоеве на камерата за пържене, предоставени от производителя. Има достатъчно въздушна междина, за да направи работата на устройствата безопасна, така че не пренебрегвайте тези правила, когато се опитвате да спестите място.

Видове фурни

Класификацията на кухненските фурни предвижда тяхното разделяне на няколко основни групи. По правило те се отличават с вида на използваните носители на енергия (газ или електричество), както и с начина на инсталиране.

Газ

Готвене на храна с добри стари газови горелки. Такава фурна е по -евтина от електрическата, но също така значително губи от нея във функционалността. Тук се използва най -простият принцип на управление - интензивността на горелката се регулира чрез завъртане на копчето. В съвременните модели можете да намерите и функции за автоматично запалване и контрол на газа.

Максималното нагряване на камерата обикновено не надвишава + 230 ° C. Що се отнася до общите размери на такова оборудване, височината и дълбочината тук почти винаги са стандартни 60х60 см. Само ширината варира от 45 до 90 см, поради което се получава различен вътрешен обем (от 25 до 74 литра).

Професионалисти:

• Относителна енергийна независимост и ниски разходи за газ;
• Голям капацитет;
• Прост, надежден и напълно поддържан дизайн;
• Бързо загряване;
• Можете да намерите модели с допълнителни функции (например с горна скара);
• Достъпна цена.

Минуси:

• Лоша функционалност според днешните стандарти;
• Опасност от пожар;
• Скромен асортимент от отделни модели;
• Строги изисквания за безопасност, които трябва да се спазват по време на монтажа и свързването.

Храната в газовата фурна има вкус като приготвена на огън, въпреки че продуктите от горенето, които влизат в храната, не са много здравословни. Но в сравнение с електрическата фурна, газовата фурна се счупва по -рядко и ремонтът й е много по -лесен и по -евтин.

Електрически

Тук за готвене се използват мощни инфрачервени нагревателни елементи, въпреки че наскоро започнаха да се появяват и индукционни фурни. Тези шкафове имат завиден набор от функции и могат да готвят почти всяко ястие. Те обаче не са евтини и ремонтите в този случай ще струват доста стотинка.

Електрическите модели могат да осигурят отопление до +500 ° C, но ще трябва да платите за това - в истинския смисъл на думата. Консумацията на енергия на такова оборудване (в зависимост от неговия клас) варира от 600-1600 W • h. В допълнение, електрическата фурна трябва да бъде свързана към отделна линия с инсталирането на добър контакт, тъй като нейната мощност е доста висока: 1-4 kW.

Капацитетът на фурните варира от 25 до 111 литра, докато основните размери остават същите като при газовите модели. В този случай само ширината на камерата може да достигне 120 cm.

Професионалисти:

• Многофункционални, често имат голям избор от автоматични и персонализирани програми;
• Сравнително лесен за инсталиране;
• Много мощни и в същото време осигуряват равномерно загряване на съдовете;
• Безопасно, ако правилно свържете кабелите;
• Богат избор от модели за всеки вкус и бюджет.

Минуси:

Вграден

Основното предимство на вградените гардероби е тяхната невидимост. Те могат да бъдат скрити във всеки кухненски модул, оставяйки на разположение само остъклена врата с контролен панел. По правило те не се различават по големи размери - ширината им не надвишава 45-60 см. Видът на носителя на енергия няма значение - еднакво е възможно да се вгради в мебелна стена със същия успех както газ, така и електрическа фурна.

Професионалисти:

• Може да се инсталира на всяко удобно място в работната зона;
• Добре се вписва в общия ред шкафове;
• Не заема допълнително място.

Минуси:

• Цената е по-висока, отколкото за свободно стоящите модели;
• Рядко се среща голям вграден гардероб;
• Те изискват устройство с вентилирана ниша строго според размера на кутията.

Стоя отделно

Тази категория включва модели за маса и под, които не са предназначени за вграждане в мебели. Те са оборудвани с регулируеми по височина крака, но иначе не се различават от другите фурни.

Професионалисти:

• Без проблеми с избора и инсталацията;
• Простота и надеждност;
• Възможност за преместване на фурната в друга точка в кухнята;
• Адекватна цена.

Минуси:

• Те заемат полезна площ;
• В случай на външни модели, ще трябва да се наведете, за да контролирате готвенето.

Видове фурни

Конвенционалната вградена фурна е разделена на зависима и независима. И ни кара да мислим кой да изберем. Зависимите уреди се състоят от две части едновременно - фурна и котлон. И двете части имат еднакъв дизайн, така че не е необходимо да се съчетават една с друга. Такива комплекти са по -евтини и това привлича много. Но ако една от частите се счупи, тогава втората част вече няма да се използва.

В независима фурна няма котлон. Основното му предимство е, че такова устройство може да се побере навсякъде в кухнята. Ако такава фурна се повреди, това няма да повлияе по никакъв начин на котлона, тъй като е независим, можете също да продължите да готвите върху него.