Мога ли да замразя масло във фризера?

Как правилно да съхранявате маслото в хладилника

Маслото лесно абсорбира всички чужди миризми. Това означава, че трябва да бъде изолиран от други продукти. Фолио или пергаментова хартия работи добре за тази цел.

Ако маслото се купува с тегло, то трябва да бъде разделено на парчета, които са приемливи за всяко семейство. Какви ще бъдат те зависи от апетита на членовете на семейството, броя на ядещите и кулинарните способности на домакинята. В края на краищата самотна възрастна жена ще изяде парче масло 200 г за две седмици, а голямо семейство, което обича сандвичи и каша, ще го унищожи за три дни.
Трябва да се помни, че маслото в пергаментова хартия се съхранява при 0-6 ° C за около седмица, без да губи първоначалния си вкус. И фолиото удължава срока на годност с още десет дни. Затова парче масло се увива в хартия или фолио и се изпраща до горния рафт на хладилника - по -близо до фризера.
В наши дни за опаковане на продукти обикновено се използват стреч фолио или найлонови торбички. И някои домакини смело увиват масло в тях. Но това не трябва да се прави, тъй като се задушава в торбата, пожълтява и става безвкусен.
Ако маслото ще се използва през следващите дни, то се слага в кутия за масло. Изборът на олио оказва влияние и върху вкуса на маслото. Порцелановите или неръждаемите стоманени съдове са най -подходящи за тази цел. Масло, направено от такъв материал, се измива лесно, премахвайки миризмата. Но пластмасовите съдове силно абсорбират чужди миризми и маслото се съхранява в него по -лошо. Изключение правят висококачествените пластмасови съдове за храна.
Ако маслото няма да се използва за храна в близко бъдеще, трябва да се постави във фризера.

Пекарна

Хляб, бисквити, сладкиши, пайове, каквото и да е! Вашият фризер ще се справи с всички тези храни. Замразяването е чудесен начин да се подготвите за парти предварително или да скриете излишните сладкиши. След охлаждане, увийте всяка бисквитка в пластмасова обвивка и сгънете във вакуумен контейнер. Така те могат да се съхраняват до месец. Ненарязаните сладкиши или сладкиши също могат да бъдат опаковани в пластмаса и поставени във фризера за три месеца, но трябва да ги размразите при стайна температура... Закупеният хляб или мъфини трябва да се охладят в хладилника, без да се отваря опаковката, и след това да се прехвърлят във фризера, където могат да прекарат до два месеца. Можете да използвате микровълновата за бързо размразяване. Като алтернатива можете да замразите суровото тесто и след това бързо да го размразите, за да изпечете нещо.

Добро ли е или лошо?

Този продукт съдържа 150 мастни киселини. Повечето от тях са наситени, те просто повишават нивото на холестерола в кръвта, но заедно с тях има и ненаситени киселини, които премахват холестерола от тялото.

Както можете да видите, в природата всичко е балансирано и спазвайки компетентна диета, подхождаща разумно към включването на определени продукти, включително масла, в диетата, не можете да се страхувате от риска от инфаркти и инсулти. Наистина, колко килограма масло трябва да изядете, за да се докарате до инфаркт?

Въпросът за поддържане на здравето е сложен и неговото решение не зависи само от консумацията или изключването на масло от менюто. Човек не бива да изпуска от поглед факта, че холестеролът е необходим за поддържане на нормалното храносмилане и производството на полови хормони. Освен това трябва да се отбележи, че маслото е рекордьор по съдържание на мастноразтворими витамини - A, D, E, K.

Краве масло се показва на деца. Съдържащите се в него витамини и минерали са градивните елементи за тяхната хормонална система.

До четиридесетгодишна възраст маслото е полезно само в умерени количества.Без мазнините, съдържащи се в маслото, клетките не се обновяват и еластичността на кожата не се поддържа.

Спазвайте мярката за консумация и условия на съхранение, ако създавате хранителни резерви за бъдеща употреба, избирайте и използвайте качествени продукти и те ще бъдат от полза за вашето здраве, а това е основното за това, което ядем! Запознайте се с условията за съхранение на други чести храни на вашата маса, например няма да е излишно да се научите как да съхранявате сирене.

Как да изберем

Натуралното, висококачествено масло има кратък срок на годност, за разлика от различните видове фалшификати. Фалшификатите се състоят от растителни масла и различни химически добавки и могат да се съхраняват повече от 3 месеца.

Краткият срок на годност на маслото показва естествеността на продукта. И колкото по -дълъг е периодът, посочен на опаковката, толкова повече консерванти и растителни мазнини съдържа такъв продукт.
Продуктите, определени с ГОСТ 32261 - 2013, са с високо потребителско качество, отговарят на всички изисквания и са абсолютно естествени. Не съдържа растителни мазнини и различни добавки за увеличаване на срока на годност.

Случва се думата GOST да е изписана на опаковката, но наблизо няма номера. Някои производители правят това като рекламен трик. Ето защо, преди да закупите такъв продукт, е необходимо внимателно да проучите състава, за да разберете дали той действително съответства на GOST или не. Естественото масло съдържа сметана, мляко, мътеница, ферменти и сол. Други химически добавки и растителни мазнини в продукта показват, че това най -вероятно е разпространение.
Процентът на мазнини в качествените продукти не може да бъде по -малък от 72,5%, но и не повече от 82,5%. Топеното масло съдържа най -голямо количество мазнини.

Характеристики на натурално масло, отговарящо на ГОСТ 52253 - 2004 и ГОСТ 32261 - 2013:

приятен кремообразен вкус без чужд послевкус;
еднакъв жълтеникав цвят;
топи се бързо при нагряване;
в твърда форма, не трябва да се разпада при рязане;
освобождава влага при натискане.

Когато купувате, не забравяйте, че истинският продукт не може да има ниска цена. За готвене 1 кг. масла използват около 20 литра мляко.

Ако опаковката е деформирана, продуктът е вече размразен и е нежелателно да се купува.

Ползите от маслото

Сандвич с масло за закуска е добро начало на деня. Маслото зарежда с енергия през целия ден, помага за събуждане и ободряване на тялото.

Маслото е уникален продукт. Той съдържа голямо количество витамин А. За да попълните една трета от дневния прием на този витамин, е достатъчно да изядете 50 грама от този продукт. Той е много полезен за имунната система и зрението. Освен витамин А, маслото включва и маси от други вещества, необходими на човек. Той съдържа всички витамини от група В, както и много други. Всички тези хранителни вещества са от съществено значение за здравето на зъбите, косата, кожата и растежа на костите. Естественото масло помага за подобряване на функционирането на храносмилателната система.

Също така, използването на масло в храната има положителен ефект върху нервната система и репродуктивните органи. 150 различни киселини и 40 процента олеинова киселина са включени в този продукт. Естественото масло съдържа протеини, въглехидрати, желязо, калций, магнезий и много други полезни вещества.

В случай, че маслото се консумира умерено, тогава благодарение на него тялото получава калории, които дават на тялото енергия и сила. През зимата използването на този продукт е задължително. За да се предпазите от хипотермия, си струва да ядете малко парче масло сутрин. Обновяването на мозъчните клетки и нервната тъкан става именно за сметка на мазнините. За децата по време на растежа им това е просто необходимо. В противен случай може да има случаи на умствена изостаналост и други.

Как да запазите маслото свежо в хладилника за дълго време

Маслото незабавно абсорбира ароматите на храната наблизо. Не трябва да се съхранява до месо, риба, ароматни сосове и подправки. Изисква се защита. Само в затворен контейнер може да се удължи срока на годност без загуба на вкус. При отваряне маслото няма да издържи повече от пет дни.

В хладилник

Срокът на годност на прясното масло в хладилника се влияе от размера на парчето. Не препоръчваме да оставяте малко количество за дълго време. По -разумно е основната част да се постави във фризера, периодично да се измества, да се попълва запасът.

Вторият момент е съдържанието на мазнини. При температури от +1 до + 5 °, традиционното 82,5% масло ще остане в хладилника за 4-5 седмици. Селски и любителски видове съответно 72,5 и 80%, до три седмици. Колкото по -нисък е показателят - толкова по -кратък е срокът на годност.

Инструкции стъпка по стъпка за съхранение в хладилник:

Поставете маслото в контейнер. Може да се увие с хранително фолио, пергамент.
Определете мястото с най -ниска температура. Това е горният или долният рафт, в зависимост от местоположението на фризера.
Поставете в хладилното отделение.

Отделенията във вратата са категорично неподходящи. Топъл въздух се вдухва в кремообразния продукт при всяко отваряне. Точно така - поставете го на рафта.

Солта и захарта са консерванти. В допълнение към добавянето на аромат, те удължават свежестта, срока на годност. Добавки под формата на билки, подправки, чесън, смесване със сирене, сметана намалява.

Във фризера

Замразяването значително увеличава срока на годност. За да се предотврати загубата на първоначалния вкус и мирис на кремообразния продукт, той трябва да бъде запечатан. Препоръчваме да използвате многослойна опаковка. Големите брикети изискват порциониране.

Тънкости при съхранение на масло

Колко масло може да се съхранява в обикновен фризер зависи от температурния режим. При -14 градуса и по -ниски, срокът на годност е до 120 дни. С параметри от -3 до -9 градуса до 75 дни.

Инструкции за съхранение във фризер:

Разделете на порции за еднократна употреба.
Индивидуално увийте в пергамент, фолио, стреч фолио.
Поставете сноповете в контейнер с капак. Пакетът ще свърши работа.
Вратовръзка, близо.
Поставете във фризерното отделение.

Максимален срок на годност за прясно приготвено масло. Случай, заседнал на масата или в хладилника, не може да бъде отстранен чрез замразяване. След размразяване, ако няма признаци на влошаване, може да се използва в печени изделия. Препоръчваме да правите бележки с маркер, да поставяте бележки в брикетите.

При стайна температура

Естественото масло не се съхранява на масата при стайни условия повече от 12 часа. Освен това продуктът трябва да се използва. Когато се връщате отново в хладилника, препоръчваме да го използвате в печени изделия и топли ястия в рамките на два дни. Опасно е да се яде прясно.

Съвет към пестеливите домакини! Залепеното масло може да се разтопи. Оставя се да се утаи, мастният слой се отстранява, водата се източва.

Периоди на съхранение

Можете да съхранявате пресни замразени плодове за 9-12 месеца. Тези плодове включват: череши, боровинки, боровинки. Съхранява се до 9 месеца, запазвайки полезни качества: къпини, ягоди, малини, боровинки. Колкото по -ниска е температурата, толкова по -дълго трае реколтата. Таблицата показва връзката между температурата и времето за съхранение:

-18	12
-15	8
-12	6
-7	3

Сухо замразяване

Този метод на замразяване не влияе върху качеството на продукта. Тя ви позволява равномерно замразяване на продукта, без да губите първоначалния си вид. Прясно събраната реколта се съхранява в контейнери или найлонови торбички, които се сгъват във фризера. Съхранявайте при същите температурни условия, както при нормално замразяване.

Пюрета и сиропи

Плодове с неправилна форма и размерите заемат много място рафт във фризера, така че опитни домакини ги превръщат в пюре. Натрошените плодове подлежат на по -бързо окисляване, така че имат по -кратък срок на годност. Препоръчително е да съхранявате такъв продукт за не повече от 8 месеца.

Любителите на сладки десерти използват изпитания от времето метод - слагат пресни култури във фризера със захарен сироп. Тази консистенция не се втвърдява добре, така че срокът на годност в тази форма на плодове се намалява до 6 месеца.

Как да съхранявате пресен розмарин правилно

Розмаринът ще запази уникалния си вкус дори когато е сготвен. А свежите му листа, еластични на допир, могат да се съхраняват дълго време. Но дори е по -добре да използвате тази билка веднага след като бъде откъсната.

Ако не можете да използвате всичко, можете да съхранявате подправката в хладилника. Листата на това растение не трябва да се измиват преди съхранение. Това се прави по -късно, преди употреба. След това ще научим как да съхраняваме розмарин.

Първият метод за съхранение:

върховете на клоните се изрязват по същия начин, както при цветята; на малки порции тревата се поставя в съд с вода; Затварям горната част на растенията със стреч фолио или торба

Във филма или торбата са направени няколко малки дупки; прясна вода се налива няколко пъти седмично; внимателно отстранете влагата от листата със салфетка

Можете да съхранявате розмарин в тази форма до една седмица.

Втори начин:

стъблата с листа са увити в хартия или плат;
поръсете добре вода от спрей бутилка върху торбата с подправки, докато хартията е напълно мокра.
мокрото хартиено руло се поставя в найлонов плик и се изпраща в хладилника.

Трети начин:

увийте клонки розмарин в леко влажна кърпа за вафли;
след това кърпата за трева се поставя в найлонов плик;
кърпата периодично се навлажнява с вода от спрей бутилка.

С този метод на съхранение можете да се насладите на прясната подправка в продължение на месец.

Тази подправка се поставя на място в хладилника, където не е много хладно, например на вратата. Тези съвети ще запазят розмарина свеж за около месец. Освен това листата могат да потъмнеят и върху тях да се появят плесени. В този случай, дори и да измиете подправката, тя пак ще бъде неизползваема.

Можем да кажем, че оптималните условия за съхранение на това растение са висока влажност и температурата не е по -висока от + 5 ° C. Тези. зоната за свежест или вратата на хладилника пасва идеално. Също така трябва да разгъвате торбата няколко пъти седмично и да проверявате клоните за потъмняване и мухъл. Ако премахнете листата, които са започнали да се влошават, можете да запазите подправката свежа до 4 седмици.

Съхраняване на масло

В магазина, на тезгяха можете да намерите осолено и несолено масло. Ако се добави сол, продуктът е по -устойчив на съхранение. Срокът на годност на десертно масло, ярославско масло, чаено масло и с пълнители за храни е 30 дни при температури от + 5 до - 5 градуса. Останалите видове могат да се съхраняват в продължение на 20 дни. Срокът на годност на маслото, опаковано в пергамент, е 10 дни. Ако е опакован в ламинирано фолио - 20 дни. Сандвич маслото и пълнителите могат да се съхраняват 15 дни. Брикетите с маса 15, 20 и 30 грама могат да лежат 8 дни. Срокът на годност на маслото, опаковано в чаши и кутии от полимерни материали, е 15 дни. Десертното масло може да се съхранява 20 дни, а трапезното и бебешкото масло - 10 дни. Фабричното масло има срок на годност 3 месеца в хладилник. Домашното масло може да се съхранява там до 20 дни.

Срок на годност на маслото в потребителски опаковки въз основа на ГОСТ 32261-2013 „Масло. Технически условия ":

Срок на годност на маслото, дни, не повече

Традиционен

Любителски

Селянин

Опаковка в ламинирано алуминиево фолио или негови заместители, пергамент или негови заместители, полимерни материали, чаши и кутии от полимерни материали с подвижен капак, опаковка за подаръци и сувенири, нетно тегло от 50 до 1000 g

Температура (3 ± 2) ° С (режим I)

35 (20)

Температура минус (6 ± 3) ° С (режим II)

60 (25)

Температура минус (16 ± 2) ° С (режим III)

120 (30)

Херметически затворени чаши и кутии от полимерни материали

Температура (3 ± 2) ° С (режим I)

Температура минус (6 ± 3) ° С (режим II)

Температура минус (16 ± 2) ° С (режим III)

120

Порции опаковки в ламинирано алуминиево фолио или негови заместители, херметически затворени чаши и кутии от полимерни материали, нетно тегло от 10 до 50 g

Температура (3 ± 2) ° С (режим I)

Температура минус (6 ± 3) ° С (режим II)

Температура минус (16 ± 2) ° С (режим III)

Забележка - Срокът на годност на маслото, опаковано в пергамент съгласно ГОСТ 1341 и пергамент Троицки, е посочено в скоби.

Срок на годност на маслото в хладилника

Маслото, закупено в магазина, е най-добре да се съхранява в хладилник.

Срокът на годност на маслото в хладилника не надвишава 20 дни от датата на производство.

Срок на годност на маслото във фризера

Ако искате да удължите срока на годност на маслото си, можете да го поставите във фризера. Маслото може да се съхранява във фризер до една година при температури от -18 до -24 ° C.

За замразяване / размразяване на маслото няколко пъти е по-добре предварително да го разделите на няколко части и да опаковате всяка от тях поотделно.

Срок на годност на маслото при стайна температура

При стайна температура срокът на годност на маслото може да бъде удължен до 2-3 седмици на много хладно и тъмно място, като изба.

Когато съхранявате масло при стайна температура, важно е продуктът да е защитен от светлина и слънчева светлина. При такива условия маслото ще запази цвета и полезните си свойства. Срок на годност на маслото в хладилника

Срок на годност на маслото в хладилника

20 дни

Срок на годност на маслото във фризера

60 дни

Срок на годност на маслото при стайна температура

14 дни

Начало - Млечни продукти
- Срок на годност на маслото

Как да опаковаме за съхранение?

В какво е опаковано маслото е също толкова важно, колкото и начинът на съхранение на продукта. И домашното масло, и фабричното масло имат приблизително еднакъв срок на годност, който се определя точно от вида на опаковката и мястото за съхранение.

Когато съхранявате млечен продукт в хладилник при температура от 0 до 6 градуса, трябва да използвате следните видове опаковки:

Фабрична опаковка. Ако фабричната обвивка е непрозрачна, можете да съхранявате маслото за времето, посочено на етикета. Не е необходимо да сменяте контейнера за омазняване или фолио.
Омасляване. Маслото може да бъде или специализиран контейнер, или обикновен контейнер за храна, направен от непрозрачна пластмаса. Това е най -добрият вариант за опаковане за съхранение на масло в конвенционален хладилник.
Маслото трябва да е непрозрачно и да има плътно прилепнал капак. Това ще помогне да се предпази продуктът от негативните ефекти на светлинните лъчи, както и да се предпази от абсорбиране на миризми от други продукти. В такава опаковка маслото може да се съхранява до 20 дни.
Фолио. Продуктът може да се съхранява във фолио за 3-4 седмици.
Пергаментова хартия. Необходимо е масленият блок да се увие в пергамент на няколко слоя (обикновено 2-3 слоя). При тези условия маслото ще запази свойствата си в хладилника за 1-2 седмици. В същото време външният вид, вкусът и безопасността на потребителите са гарантирани.

Можете да удължите срока на годност на продукта, просто като го поставите на рафта с най -ниска температура. Не можете да поставяте масло във вратата, тъй като там температурата постоянно се променя (тъй като хладилникът се отваря и затваря постоянно).

Важно! Не съхранявайте масления продукт в найлонов плик. Такава опаковка ще намали вкуса на продукта и ще съкрати срока му на годност.

Целофанът може да се използва само над препоръчаните опаковки (като пергамент или фолио).

Срок на годност

Предприятията, които произвеждат такива продукти, предписват на опаковката допустимия срок на годност на определен сорт. В рамките на този период безопасността на всички полезни качества на този продукт е гарантирана.Ако се каните да почерпите гостите си със сладък десерт, който още не е изтекъл, можете да сте сигурни, че е годен за консумация.

Ако се окаже, че срокът на годност на плочките вече е изтекъл, тогава такъв продукт заплашва човешкото здраве и трябва да бъде изхвърлен в кошчето.

Затова трябва да научите първото и най -важно правило за себе си: когато купувате шоколад или сладки продукти, съдържащи такъв компонент, прочетете на опаковката за датата, до която той остава валиден.

Искаме да ви обърнем внимание, че сортовете шоколад имат различен срок на годност. В този вид продукти по време на производството се добавя определено количество мазнина

Тук те са точно това, което влияе върху продължителността на съхранение. Връзката е обратно пропорционална: колкото по -малко мазнини има в плочката, толкова по -добре и по -дълго може да се съхранява.

Най -голямо количество мазнини се съдържа в белия шоколад, поради което срокът му на годност е минимален. По -долу даваме данни за срока на годност на всички видове тези продукти в низходящ ред:

С плочки. Такъв продукт остава валиден цяла година, а в някои случаи и по -дълго. Този продукт има най -дълъг срок на годност.
Десерт. Ако няма други компоненти в тази форма, той лежи без загуба на свойствата си до 10 месеца.
Десерт с добавки. Този продукт съдържа различни пълнежи и добавки. Препоръчва се да се съхранява не повече от 90 дни.
Тегло шоколад. Сладките шоколадови продукти, продавани на тегло и без опаковки, могат да се съхраняват до 60 дни.
Бял шоколад. Този сорт, както вече беше отбелязано, съдържа много какаово масло и следователно не трае повече от 30 дни.
Шоколадови сладки. При тяхното производство се използват плодове и други естествени съставки, поради което срокът на съхранение се съкращава. Те могат да се съхраняват до 14 дни.

Фабриките за шоколад имат право да добавят консерванти за храни към своите продукти, за да увеличат срока на годност. Твърдението, че тези химикали са напълно безвредни, се счита за противоречиво. При закупуване е по -добре да предпочитате шоколадови продукти с срок на годност до 180 дни.

Основни нюанси

Пазенето на месо е една от най -ранните човешки традиции. В наши дни домашният хладилник с функция за замразяване е най -подходящ за тези цели. Нека да разберем как правилно да съхранявате месото във фризера, в зависимост от произхода му.

Тип 1. Червено месо

Телешко или свинско
преди замразяване
трябва да се подготвите правилно:

Изплакнете обилно под вода;
Разделете на порции;

Подредете парчетата в найлонови торбички или увийте в пергамент;

Залепете стикер с датата на замразяване върху заготовката.

Сега правилно ще подготвим месото за замразяване, но колко месо се съхранява във фризера и при каква температура:

-8 до -10 °
° С
- 3-4 месеца
;
От -10
преди 18
°
° С
- 4-8 месеца
;
-18 до -24 °
° С
- 8 месеца - 1 година
.

Фризерното отделение може да спре да работи по различни причини. Ако изминат само няколко часа, нищо няма да се случи с продуктите, ако повече, срокът на годност на замразеното месо ще започне да намалява.

Запазете продукта от внезапни температурни промени
може да се направи по следните начини:

Оцет.
Натрийте месото с оцет, след което го поставете на студено място. Този метод е ефективен в рамките на 1-2 дни;

Солен разтвор
... Накиснете кърпа в силен физиологичен разтвор, увийте месото и го изпратете на студено място. Това ще запази продукта три дни;
Мляко
... Месото се прехвърля в стъклен или емайлиран съд и се залива със студено мляко. Така продуктът ще лежи 2-3 дни без загуба на хранителни вещества;

Тип 2. Бяло месо

Колко охладено пиле се съхранява в хладилника
? Зависи от температурата в хладилника:

Ако температурният режим е от +2 до +5 °
° С
- 3-5 дни;
Ако температурата е 0 °
° С
- 10-12 дни.

Сега нека видим колко дълго можете да съхранявате пиле във фризера.
:

При температури от 0 до -5 °
° С
- месец;
При температури от -18 ° до -24 °
° С
- до 12 месеца.

Също така, срокът на годност на пилето във фризера зависи от това дали е правилно обработено. Инструкции и правила как да приготвите пиле за замразяване
са представени в таблицата:

Изображения	правила
	Правило 1. Не мийте бяло месо преди замразяване.
	Правило 2. Изсушете пилешкия труп със салфетка или хартиена кърпа, както е показано на снимката.
	Правило 3. Клани трупа, ако е необходимо. Сгънете парчетата в торби или контейнери и посочете датата на замразяване.

Ако забележите, че пилето във фризера започва да се „топи“
, опитайте се да го спрете по един от предложените начини:

Компактно уплътнете месото в емайлирана купа с капак
... Поставете на хладно място - действа 1 ден.
Прехвърлете продукта в маринатата от сол и черен пипер
- ефективно 3 дни;

Увийте труповете в навлажнена с оцет кърпа
- ефективно 5 дни.

Изглед 3. Месни карантии

Страничните продукти включват всички годни за консумация животински органи, включително кайма под формата на кайма. Тъй като цената на тези продукти е много по -ниска, отколкото на другите видове месо, аз се запасявам с тях за бъдеща употреба.

Страничните продукти обаче бързо се развалят, те могат да лежат в хладилника за не повече от 8 часа. Затова има смисъл да ги прехвърлите във фризера.

Таблица със списък на полуфабрикати и карантии ще ви каже колко дълго могат да се съхраняват:

Образ	Карантии
	Черен дроб. Пилешки, свински и говежди черен дроб могат да се съхраняват до 3 месеца при -10 ° ° С .
	Пилешки сърца. Срок на годност до 6 месеца при температура от -5 до -12 ° ° С
	Кайма. Съхранява се от 30 дни до 3 месеца, в зависимост от дълбочината на замръзване.
	Толкова разстроен. Срок на годност - 6-7 месеца , при температура от -10 до -15 ° ° С .

Тип 4. Пушени продукти

Възможно ли е замразяване на наденица във фризера, заедно с колбаси и шунка? Силно не препоръчвам да правите това - структурата на колбасите ще се промени по време на замразяване и размразяване, продуктът напълно ще загуби вкуса и външния си вид.

Няма значение дали сте купили домашна наденица в магазин или сте я направили сами -срокът на годност на такива заготовки във фризера ще бъде 2-3 месеца при температура от 0 до -5 ° C.