Начини за използване на шафран за озеленяване на обекта и като подправка
Минзухарите са незаменими за алпинеуми, красиви на групи близо до вечнозелени храсти, чудесни в миксбордери, вървят добре с всички други ранно цъфтящи миниатюрни растения.
Добри партньорски растения за тях са сива власатка, филцова власатка и есенна сеслерия.
Шафранът е заслужено наричан „кралят на подправките“ в кухнята на много страни. Той придоби огромна популярност със своя изискан аромат, ненадминат вкус и способността да оцветява ястията в много красиви златисти цветове.
В Европа и Северна Америка най -широкото приложение на подправката от шафран е в производството на сладкарски изделия. Използва се като добавка към сладкиши, сладкиши, мъфини, ром бабас и бисквити. Тази подправка придава уникален вкус на различни сладки ястия - мусове, желета, кремове, плодови сосове, сладолед. В индийската кухня често се добавя към различни десерти и сладкиши - оризов пудинг (khiire), напитка от кисело мляко шриханд и др.
При производството на алкохолни напитки често се използва за овкусяване и оцветяване на различни ликьори.
Дати на засаждане на минзухари през 2020 г.
Календар за 2020 за цветя | Февруари | Март | април | Може | юни | Юли | Август | Септември |
Засаждане на семена | 1-6,
12-13, 26-29 |
3-5,
14, 27-31 |
2, 6,
13, 24-30 |
4-7,
11, 26-31 |
12, 13,
23, 30 |
10, 14,
24-31 |
10-15,
21-26, 29 |
10-12,
20-24, 30 |
Вълнообразни
култура |
1-6,
19, 20, 27-29 |
3-5,
22, 23, 28-31 |
2, 6,
10-14, 18, 19, 26-30 |
4-7,
15-17, 20, 26-31 |
2-4,
13, 17, 18, 23, 30 |
1-4,
15-18, 24-27 |
2,
12-16, 22-26, 29 |
10-12,
20-24, 29, 30 |
Слизане
грудки и електрически крушки |
1-6,
10-12, 16, 17, 25-29 |
3-5,
11-13, 14-18, 28-31 |
1, 2,
10-12, 18,19, 26-30 |
2-7,
9-12, 15-17, 26-31 |
8, 12,
17, 18, 23-30 |
6, 14,
16-18, 24-31 |
2,
6, 10, 12-16, 22 |
6-9,
10-13, 19, 20-30 |
Възпроизвеждане
резници цветя |
1-6,
16-17, 25-29 |
4, 5,
13-18, 26-31 |
2, 6,
10-14, 26-30 |
4-7,
15-17, 26-31 |
2-4,
12, 13, 18, 23-30 |
2-4,
14-16, 18, 24-27 |
2, 11-
-13, 16, 22-26, 29 |
11-13,
16, 19, 20-24, 29, 30 |
Изберете и
трансфер цветя |
10-13,
25-29 |
11-14,
26-31 |
10-13,
26-30 |
9-12,
20, 26-31 |
8, 12,
17, 23-30 |
9, 14,
17, 18, 24, 28 |
6, 10,
16, 20, 22-26 |
6-9,
16. 18, 19, 20-24 |
Кой месец да засадите минзухари през есента
Предварително луковиците от минзухар се поставят в земята от края на август до началото на ноември. Точните дати на засаждане зависят от климата на района, в който се намира цветната градина, и от времето през даден сезон.
По правило всички луковични цветя (минзухари, мускари, лалета, зюмбюли) се засаждат едновременно.
Растенията се нуждаят от около 4-5 седмици комфортно топло време за успешно вкореняване.
Срок, кога да засадите минзухари в открит терен през есента, поставен месец преди настъпването на слана, в който почвата ще замръзне на дълбочина 10-15 см.
Лунен календар
За онези градинари, които се придържат към препоръките на лунния календар, през 2020 г. благоприятните дни за засаждане на растения са както следва:
- Септември: 3-9, 15, 16, 19-21, 24-30
- Октомври: 3-6, 8-11, 13-15, 36-28
През 2020 г. се препоръчва да се засадят минзухари от есенния период на цъфтеж:
- Юли-6-8, 13-18, 23-27
- Август - 5-10
През 2020 г. неблагоприятните дни падат на следните дати:
- Януари - 9-11, 24, 25
- Февруари - 9, 23, 24
- Март - 9, 10, 24
- Април - 8, 23
- Май - 7, 8, 22, 23
- Юни - 5, 6, 21
Кога да засадите минзухари през есента в Московска област и други региони
В Московска област и Централна Русия цветните луковици се поставят на открито в края на септември - октомври. Точната дата ще бъде определена от самия градинар, като се акцентира върху времето в неговия район. Ако се очаква ранна зима, цветята се засаждат по -рано.
Крокус се засажда в Ленинградска област през октомври.
Климатичните условия на Урал и Сибир са сурови, есента е кратка, първите слани на почвата настъпват през септември. Не си струва да отлагате засаждането на многогодишно растение; луковиците се поставят в земята през септември.
За зимата се препоръчва да се покрият луковичните растения с паднали листа, дървени стърготини, смърчови клони.
В южната част на страната ни топла дълга есен ви позволява да започнете засаждане в края на октомври. Културата не се нуждае от подслон за зимата.
В Украйна климатът е толкова мек, колкото в южната част на Русия. Датите за засаждане на минзухари са същите като в Краснодарския край и Ставрополския край - края на октомври.
В Беларус есенното време е малко по -различно, в зависимост от региона на страната. На север минзухарите се засаждат в земята в началото на октомври, на юг - в края на месеца.
На градинаря се препоръчва да наблюдава времето в неговия район, като записва в дневника времето на пристигането на студено време и размразяване, суши и дъждовни години. Като анализирате записи в продължение на няколко години, можете да изведете оптималното време за работа с растения в определена област.
6 вредители и болести
- Минзухарите няма да цъфтят без предварителна студена стратификация, която се провежда най -малко една седмица.
- При застоя на водата луковиците изгниват, а листата пожълтяват.
- Понякога се появяват вирусни заболявания.
- От гъбични заболявания на цветето може да се появи сиво гниене, фузариум.
-
Цъфтежът може да не настъпи, ако периодът на покой, прекаран от луковиците на хладно място, е по -кратък от 3 месеца.
Когато се отглеждат на открито, луковиците могат да се ядат от мишки. Също така, на улицата могат да се появят вредни насекоми като телени червеи, охлюви и охлюви. Както у дома, така и на улицата, листните въшки и трипсите могат да атакуват минзухари.
Насекомите са вредители
Име на насекомо | Признаци на инфекция | Мерки за контрол |
Листна въшка | По листните плочи се появяват лепкави капчици, листните плочи се извиват и деформират, деликатните пъпки и младите листа изсъхват. Колонии от насекоми могат да се видят по върховете на леторастите, по пъпките или от долната страна на листните плочи. Цветовете на заразени с листни въшки растения могат да се деформират. | Народни методи: запарка от коприва, отвара от листа на ревен, пелин, сапунен разтвор, запарка от тютюн и глухарче, лук, невен, бял равнец, вратига, запрашаване с дървесна пепел. Химикали: Сярни прахове, обработка на зелена маса със сапун със зелен поташ без попадане в земята, Decis, Aktellik, Fitoverm. |
Трипс | По долната страна на листата може да се наблюдава появата на жълти петна по листните плочи, малки кафяви точки. При разпространение вредителите предизвикват пожълтяване, изсъхване и отпадане на листата. | Народни начини. Увеличете влажността на въздуха, избършете повърхността на листата със сапунена вода, за да намалите броя на вредителите. Препарати на базата на пиретрум - 2 -кратно третиране с интервал от 7 - 10 дни, пръскане с тютюнева запарка, запарка от бял равнец или персийска лайка, отвара от грудки циклама. Химически препарати: запрашаване със серни прахове, използване на анабазин сулфат в сапунен разтвор. |
Охлюви, охлюви | Чрез дупки в листните плочи, следи от слуз по повърхността на листата. | Народни методи: ръчно събиране на вредни насекоми, запрашаване на листата на растенията с горчица и лют пипер, дървесна пепел, смесена със сода за хляб, тютюнев прах. Химикали: суперфосфатни гранули, медни препарати, гръмотевична буря, тинящи се слуз, антишлам, мета. |
Тел червей | Растенията забавят развитието и изсъхват без видима причина. | Народни начини за премахване: инфузия на жълтурчета, разпрашаване на семената с дървесна пепел, поливане с вар или поръсване с доломитово брашно, люспи от лук. Химикали: лекарства Pochin, Actellik, Decis. |
-
Листна въшка
-
Трипс
-
Охлюви и охлюви
-
Тел червей
Шафран (минзухар): описание, сортове, сортове
Шафранът (минзухар) е известен представител на семейство Ирисови. Това тревисто растение може да се намери в природни условия, главно в степните и ливадните зони на Европа, както и в части от Азия и Близкия изток.
Известният шафран е направен от жълтите стигми на цветята на минзухар, които се смилат и след това внимателно се сушат. Шафранът може да се използва като оцветител и, разбира се, в готвенето.
В природата има два основни сорта шафран: пролет (цъфтят изключително през пролетта) и есен, чиито нежни цветя могат да се видят на повърхността на почвата не по -рано от септември. Общо в света има около 15 растителни групи, сред които само една есенна.
Цъфтящ минзухар
Растението е представено от малки цветни пъпки, достигащи дължина не повече от 8 см. Листата на растението са сгънати в китка. Но на повърхността на почвата те могат да се видят или преди цъфтежа на растението, или след това.
Помислете за най -добрите представители на есенния и пролетния вид. Сред пролетните разновидности може да се разграничат следните:
- Крокус двуцветен. При естествени условия може да се намери в Кавказ, в Крим, както и в широка ивица от Италия до Иран.От един (което е разбираемо от името) кореноплодни растения израстват 2 средно големи цветя от бяло, люляково със синкаво или бяло с тънки лилави ивици. Фаринксът може да бъде жълт или бял.
- Пролетен минзухар. Сортът е известен на света повече от 400 години. Расте доста високо: може да достигне 17 см. Листата са много тесни, прави, богати на зелено, с подчертана бяла ивица. От един кореневиден расте средно 1-2 красиви цветя от бледо люляк и бял цвят. Радва с луксозния си цъфтеж през пролетта за 2-3 седмици.
- Крокус златен. Растението много обича скалисти склонове. Затова често може да се намери в планините. Растението е доста високо - може да достигне височина 20 см. Венчелистчетата на цветята се отличават с красив бледо златист цвят. Някои сортове имат малки кафяви белези от външната страна на венчелистчетата. Този пролетен вид се култивира от около 150 години.
Крокус златен
- Крокус Банат. Среща се главно в Балканите и Карпатите. Този есенен вид се отглежда почти 400 години. Различава се с необичаен външен вид. И така, листата му имат деликатен сив цвят, а цветята са светло люлякови с ярко жълти стигми. Височината на растението е малка - цветята рядко се издигат над повърхността на земята над 13-14 см.
- Крокусът е красив. Много красиво компактно растение (до 10 см височина), доста големите цветя от които ярко заслепяват по повърхността на земята със своите светлолилави венчелистчета. Въпреки очевидната крехкост, есенният минзухар е доста - растението е доста издръжливо и лесно може да издържи на малки студове.
Как да съхранявате луковиците
Изкопаните луковици се сгъват на засенчено място, за да изсъхнат. След това остатъците от почвата, мъртвите люспи и корените се отстраняват от тях. След това те се поставят в кутия или в кутия, подредени в един слой. Много малки лук могат да се поставят в кутии за бонбони. В помещението, където ще се съхраняват луковиците до август, температурата на въздуха трябва да бъде най -малко 22 градуса, в противен случай процесът на полагане на цветни пъпки ще бъде нарушен. В началото на август стайната температура трябва да бъде намалена до 20 градуса, а след 7 дни - до 15 градуса. Тези идеални условия за съхранение на посадъчен материал от минзухар обаче понякога могат да бъдат създадени само в специализирани стопанства. За съхранение на луковици градинарите -любители избират суха, тъмна стая, която е добре проветрена, докато температурата на въздуха там трябва да е стайна.
Характеристики на грижа
Всички сортове шафран, включително и цъфтящият през есента минзухар, се различават по прости изисквания за грижа, но за да изглеждат такива цветя възможно най-ярки и да цъфтят възможно най-дълго, ще бъде полезно да се спазват редица правила.
Поливане
Есенните минзухари, в зависимост от сорта, може да се нуждаят от редовно и интензивно поливане, но повечето сортове все още понасят продължителна липса на влага и могат да се чувстват чудесно в умерено влажна почва.
Ако сте засадили есенни минзухари на слънчево място, а лятото е горещо и без дъжд, тогава се препоръчва да разнесете висококачествен слой мулч от игли, дървени стърготини, слама или изгнил оборски тор в близост до цветето. Ако минзухарите са засадени в мусонен климат, тогава в дупката на растението се организира дренажен слой, а околостебленият кръг близо до растението се покрива с пясък, за да се отцеди влагата.
Като правило минзухарите не се нуждаят от повече поливане през периода на цъфтеж, за разлика от други градинарски култури. Ако във вашия регион има суха пролет с малко сняг през зимата, тогава понякога поливането на минзухарите все пак си заслужава - това ще им помогне да образуват здрави луковици.
Подхранване
Ако есенните минзухари, засадени на открито, не се нуждаят от специално поливане, тогава тези градински култури не могат без торове.Фосфорните и калиевите торове подобряват външния вид на листата на растението, освежават цвета на пъпките и удължават периода на цъфтеж на шафрана. По правило подхранването се въвежда в почвата, за да се увеличи броят на леторастите или по време на вирусни или гъбични заболявания.
От голямо количество тор растението ще придобие много зелени издънки, но броят на пъпките ще остане същият. През лятото и до самия край на цъфтежа, шафранът не трябва да се тори.
Особено забележително е храненето на шафран по време на трансплантацията му на ново място. В този случай почвата за засаждане се подготвя старателно. Най -добре е като субстрат да изберете смес от ливадна почва, пясък или фин чакъл. Това ще направи почвата по -лека и по -ефирна, което ще позволи на въздуха и влагата да се абсорбират по -ефективно в почвата. Ако на мястото на засаждане на шафран се наблюдава изчерпана почва с малко количество хранителни вещества, в почвата се внася изгнил оборски тор.
Разхлабване
Обикновено есенните минзухари се засаждат през лятото или късната пролет и поради това някои условия за грижа за такива растения са различни. Например, през целия период на активен растеж и до цъфтежа, почвата в околостебления кръг близо до есенния шафран трябва редовно да се разхлабва. Това не само ще позволи на влагата бързо да премине към луковицата на растението, но и ще осигури добра пропускливост на въздуха.
Хризантус
Декоративните растения от групата на хризантуса съдържат голям брой сортове минзухари, които се радват на жълти и светлосини цветя. Сред най -ефектните сортове си струва да се подчертаят:
Crocus Gypsy Girl
- Gypsy Girl е сорт, чиито цветя са широко отворени. Вътрешната повърхност на венчелистчетата е боядисана в жълти тонове, а външната повърхност в кремаво жълти нюанси.
- Мариета е невероятно растение, което ефективно съчетава ярко жълтите и кремавите тонове на венчелистчетата. Венчелистчетата са с естествено овална форма. Жълтите минзухари могат да украсят всяко цветно легло.
- Lady Keeler е декоративна култура, чиито цветя изглеждат напълно плоски, въпреки формата на чашата. Диаметърът може да бъде до 3 см в диаметър.
- Сатурн се отличава с плоски, широко отворени цветя, чийто диаметър е в диапазона 32-35 мм. Върховете на лобовете, боядисани в кремообразна палитра, са леко удължени. В основата на лобовете могат да се открият петна с кафяво-зелен оттенък.
Засаждане на минзухари на открито
Най -доброто време за засаждане
Точните срокове за засаждане на луковиците на минзухар зависи от периода на цъфтежа им. Така че растенията, които цъфтят през пролетта, трябва да бъдат засадени в лехите през есента. Есенно-цъфтящите сортове минзухари могат да се засаждат през лятото. Но изискванията за места за поставяне не се различават от тях. Слънчев ъгъл е подходящ за минзухар, въпреки че тези растения се справят добре дори на достатъчно сянка. Почвата за засаждане трябва да бъде лека и питателна и не прекалено кисела. Подходящи са сухи и рохкави почви, в които водата не застоява. За да се осигури дренажен слой, върху леглото се нанася пясък, но е подходящ и фин чакъл. Когато подготвяте леглата, можете да добавите към почвата и органичните вещества. За тази цел компост, изгнил (не свеж) оборски тор или вар се смесват с торф. Глинената почва може да бъде допълнена с дървесна пепел.
Някои видове минзухари могат да се развиват добре само на суха земя. Мокрите легла няма да работят за тях: най -добре е да използвате повдигнати легла. Дренажът за такива високи цветни лехи е направен от натрошен камък или чакъл.
Преди засаждането всички луковици на минзухар трябва да бъдат внимателно огледани, като се изберат засегнатите или вдлъбнати.
Засаждане на минзухари през пролетта
Засаждане през есента
За да цъфтят минзухарите следващата пролет, те трябва да бъдат засадени през септември. Изкопайте правилно бъдещото легло. Дълбочината на дупката за засаждане се изчислява въз основа на размера на луковиците: тя трябва да я надвишава около 2 пъти.Ако почвата в градинското легло е твърде гъста и тежка, едно задълбочаване на размера ще бъде достатъчно. Освен това, колкото по -дълбоко е засадена луковицата, толкова по -голяма ще стане тя, но колкото по -малка ще бъде листата. Обикновено се практикува дълбоко засаждане, за да се получат големи, подходящи за принуждаване на луковици. За бързо размножаване луковиците не трябва да се заравят толкова дълбоко.
Разстоянието между дупките трябва да бъде около 8-10 см. Твърде близки насаждения може да изискват по-ранно засаждане. Обикновено шафранът расте на едно място за около 4-5 години. През това време всяка крушка образува ред деца, заемащи околното пространство. След като парцелът от минзухар се превърне в плътен килим, цветята се засаждат. Засадените корени се поливат правилно.
Принуждаване на минзухари през зимата
В студения сезон градинските цветя често се отглеждат у дома. Луковичните растения се считат за едни от най -подходящите за това, включително минзухари. Процесът на насилване ви позволява да се насладите на гледката на техните цветя в избраното време, без да чакате пролетта. За нея се препоръчва да се избират сортове минзухари с големи цветя.
От всички крушки са избрани около 10 броя с подобен размер. Те са засадени в голям, широк, но не дълбок контейнер. Като субстрат можете да използвате всяка достатъчно рохкава почва с неутрална реакция, в която водата не застоява. В него лукът може да поникне и да образува истински мини букет.
След цъфтежа, корените не се изхвърлят. Насажденията продължават да се поливат и леко подхранват. Когато листата започне да пожълтява, поливането започва да намалява, докато не спре напълно. След пълно изсъхване на надземната част лукът се изважда от земята и се почиства от остатъци от почвата. След това се увиват в салфетки и се поставят в картонена кутия, която ще се съхранява на сухо и неосветено място до есенното засаждане в градината.