Беседка „направи си сам“ с барбекю в страната (40 снимки): инструкции за направата

Най -простият модел

Стандартният модел фурна се състои от три отделения. По същество трябва да поставим тухлена фигура под формата на буквата "W" с четири прегради.

Необходимо е да се поставят тухли чрез полагане в половин тухла. При такова полагане всеки следващ ред се измества в шахматна дъска.

Поставянето на нечетни редове задължително започва с инсталирането на цели тухли, а дори и на половини. На шестия и десетия ред се образуват издатини.

На тази височина материалът се полага странично през основните редове. За да се поддържа дебелината на стената в тези области, тухлите се подреждат в два реда.

В случай, че дизайнът на печката предвижда наличието на мивка, тогава на нивото на шестия ред трябва да се остави отвор за канализацията.

На нивото на седмия ред е необходимо да се реши от коя страна в бъдеще ще се намира топлоустойчивата камера и на коя работна повърхност (плот и мивка). Именно от този ред тухлите продължават да се полагат само отляво или отдясно.

Това ще трябва да стане с циментова замазка, с която всички фуги са равномерно запълнени. Най -добре е да закръглите още неизсъхналите шевове със специална фуга. Ако не, ще бъде подходящо парче от всеки градински маркуч с малък диаметър.

От огнище до барбекю - напредък на огъня

Преди около 20-30 години най-често срещаното устройство за приготвяне на барбекю беше чифт тухли, поставени около огън, или изкуствена конструкция от клони, залепени в земята. Днес обаче дори на събития на открито мнозина предпочитат готови метални барбекюта, които могат да бъдат сгънати удобно в куфар след употреба. Не е изненадващо, че днес можете да видите поне метален мангал с крака близо до лятна вила или селска къща. Собствениците се стремят да построят този полезен обект от камък или огнеупорни тухли, да оборудват удобна кухня около него, а където е кухнята, има маса за хранене, столове и балдахин. Ако се заемете с такъв проект, тогава направете всичко по възможно най -добрия начин, така че към избора на барбекюто трябва да се подхожда много отговорно.

Първо, нека да разберем как мангалът се различава от скарата и барбекюто - може би сте решили да дадете предпочитание на последното.

Мангал от метал с крака

Всъщност има малко фундаментални разлики във всички устройства - всяко барбекю може да се нарече барбекю, но не всяко барбекю. Мангал е всеки съд за разпалване и удобно поставяне на решетка за месо или шишчета. Скарата се различава от барбекюто с наличието на капак, под който храната се затопля по -добре и става по -сочна. Въпреки това, всеки мангал може да бъде оборудван с подобно покритие, като разполага с ламарина и желание под ръка, затова днес е обичайно да се разглеждат скара и мангал като синонимични думи, които означават едно и също нещо.

Но барбекюто е инструмент за най -високия кулинарен пилотаж. Първо, във всяко барбекю, освен купа за огън и капак, трябва да има няколко решетки за печене на месо, зеленчуци и други лакомства едновременно. Второ, барбекюто се различава от мангала по -широки възможности за регулиране на сцеплението - в конвенционалните устройства има голям брой отвори, отварящи или затварящи които, можете да увеличите или намалите температурата на горене на въглищата. По-напредналите опции дори имат вентилатори с електрическо захранване, вградени термометри и множество други приспособления, които всеки готвач ще хареса.

Барбекю с контрол на течението

Има огромен брой опции за мобилни и стационарни барбекюта, скара и барбекюта, има дори вградени опции. Най -важното нещо, което трябва да запомните, когато изграждате голямо барбекю или барбекю вътре в беседката, е да подредите добра качулка, в противен случай гостите ви ще трябва да чакат навън, докато готвят, далеч от остър дим.

Изграждане на беседка: вариант номер 2

съставете чертеж на структурата, запомнете следните точки:

• Височина на отваряне. Тук трябва да изхождате от факта, че той ще служи като място за влизане. Обикновено се изчислява от средната височина на човек;
• Ширина на отваряне. Този показател се изчислява въз основа на размера на вратата в къща или апартамент;
• Дължината на детайлите. Обичайният размер за тях е 6 или 12 течащи метра. Този размер е оптимален, тъй като ви позволява да спестите колкото е възможно повече, тъй като след приключване на работата няма да има отпадъци от търкаляне.
• Консумация на материали. При изграждането на метални беседки най -често се избират квадратни или правоъгълни тръби с дебелина на стената 24 мм. В процеса на създаване на чертеж на беседка трябва да определите точно колко материал ви е необходим за строителството.

метод на заваряване

Дизайнът с болтове също е голям плюс, тъй като може да се демонтира за зимата. Но той има един недостатък: за да поддържате стабилност, ще трябва да се уверите, че винтовете са постоянно затегнати. Неспазването на тази препоръка ще повреди покритието на съединението между болтове и стоманени тръби. И това вече ще създаде опасност за развитието на огнища на корозия.

Видове беседки за барбекю, барбекю и скара

Беседката може да бъде изградена върху всеки мангал, било то преносима скара, скара на колела или градинска камина. Такива сгради могат да бъдат разделени на типове, като се отличават със стационарността на устройството за пържене на храна, с конструктивните особености на беседката и с материала, от който е изградена.

По стационарност на устройството за пържене на храна

1. Мангал или скара - преносим. В този случай в покрива на беседката трябва да се планира куполна качулка с тръба, а самата беседка може да бъде много лека и да представлява прост покрив върху стълбове, за да предпази мангала от атмосферните влияния.

2. Уредите за пържене са капитални, изградени са от камък или тухла. В този случай беседката е една конструкция с тях, тъй като тръбата на градинската камина се извежда постоянно през покрива на беседката.

3. Опция за камина: барбекю, скара и барбекю, преносими или капитални: тухлени или каменни, но без комин. В този случай в беседката е изградена куполна качулка, а цялата конструкция най -много прилича на камина с централно местоположение в стаята.

По конструктивни особености на сградата

1. Отворена беседка. Може би само покрив на стълбове. Използва се за защита на фритюрника от атмосферните влияния. Не е подходящ за използване през студения сезон.

2. Полуотворена беседка. Обикновено със задни и странични стени и отворен преден отвор. Предпазва от вятър и лошо време, зонира територията на обекта, създава уют.

3. Полуотворена беседка с възможност за затваряне на свободен отвор. Четвъртата стена е с широки врати и може да се плъзга или сгъва. Най -практичният вид беседка.

4. Затворена беседка. Подходящ за използване по всяко време на годината. Тя може да бъде доста капитална - дори и с отделни зони за готвене и отдих вътре.

Според материала, от който е построена беседката

1. Дървена беседка е проста, традиционна, екологична, красива и евтина опция. Не изисква тежка сложна основа и скъп тежък покрив, такава беседка може лесно да бъде построена със собствените си ръце. Недостатъци на дървена конструкция: опасност от пожар и податливост на гниене и подуване, поради което се нуждае от специално лечение.Дървото е чувствително към промени в температурата и влажността - неизбежни, когато от време на време гори огън наблизо. Трудно е да се вгради тръба или купол с капак в покрива на дървена беседка-необходима е специална технология за изолация с помощта на устойчиви на висока температура материали.

2. Проста метална беседка. Той е лесен за производство, понякога се прави без фундамент (може да стои на стълбове, циментирани в земята) или изисква лека основа. Покривът на такава беседка също може да бъде всеки, идеалният вариант е да се създаде покрив от метални листове. Метална градинска конструкция е абсолютно огнеупорна, можете да я сглобите сами. Но е доста трудно да сглобите такава беседка на болтове със собствените си ръце, а за заваръчните работи трябва да имате умения. Металът е податлив на корозия, поради което се нуждае от задълбочено грундиране и боядисване. Появата на такава беседка не винаги може да се нарече естетическа: понякога прилича на индустриален навес.

3. Кована или дизайнерска беседка от метал. Такава структура е много красива, но много скъпа, освен това е трудно да се изгради със собствените си ръце, тя се нуждае от сериозна основа. По правило беседките от ковано желязо не винаги са функционални, тъй като принадлежат към отворения тип.

4. Беседка от камък или тухла. Това е проект, който можете да изградите със собствените си ръце. Подобна беседка е капиталова, а не пожароопасна, може да се превърне в почти отделна къща на мястото. Лесно е да се интегрира всяка печка в нея, дори градинска камина. Недостатъците на изграждането на столична беседка са високата цена на строителството и сложността на проекта. Такава беседка изисква добра основа.

Конструкция на мангал

Когато основата е напълно замразена, те започват да строят пещта. Те правят това, като следват предварително начертан чертеж за барбекю, необходим за изграждането на висококачествена сграда, която отговаря на заявените изисквания.

За начало покривният материал се полага върху повърхността на основата (за защита на конструкцията от влага). Също така, допълнителната хидроизолация няма да навреди да се постави между първите два реда зидария.

Най -добре е да използвате специална тухла за фурна, която има всички необходими свойства, включително повишена устойчивост на топлина.

Като свързващ елемент трябва да се използва глинесто-пясъчен разтвор с леко добавяне на цимент.

Класификация на беседки

Беседка с барбекю съчетава функционалност и естетика

Обръщайки дължимото внимание на дизайна, ще бъде възможно да се създаде красив, модерен дизайн.

След като сте решили да построите беседка, важно е да вземете предвид не само външния й вид, но и функционалното му предназначение. В съвременните условия дори най -сложният проект може да бъде реализиран.

Организирайте почивка на вашия сайт в беседка с барбекю

Беседки са:

Отворено. Класическа сезонна версия без стени. За да бъде пожарът защитен от валежи, ще са необходими печка или специални декоративни елементи. В такава сграда има практически неограничено пространство.
Затворен

В този случай се обръща значително внимание на интериора. Конструкцията се оказва доста мащабна

Освен барбекюто има и други удобства.
Полузатворен. Конструкцията е издигната от метал, сгъваемите панели се използват като врати. Има паркинг и отопление. През лятото тук можете да пържите месо, а през есента можете да се скриете от студения вятър.

Беседки са различни по материал на рамката: дърво, камък или метал. Всеки дизайн има свои собствени характеристики.

Дървото е най -често срещаният ресурс, използван за изграждане на структура. Материалът е евтин, има добри експлоатационни характеристики. Дървената конструкция изисква компактна основа, тъй като общото й тегло е доста скромно в сравнение с други конструкции. Ако е вграден мангал, той трябва да бъде ограден с ограда.Това ще помогне за предотвратяване на пожари.

Основният аргумент в полза на камъка е неговата огнеустойчивост. В този дизайн откритите огньове и барбекютата са съвсем нормални. Материалът не е евтин, но оправдава изразходваните пари. За изграждането на сградата е необходима здрава основа.

Експериментирайте със стиловете на вашата беседка

Металните беседки са превъзходни на външен вид. Те са лесни за издигане, материалът е издръжлив поради сложната обработка. Ковани беседки се купуват готови или се правят по поръчка.

Това е интересно: популярни видове беседки за летни вили.

Избор на барбекю

Ако пред вас възникне въпросът: "Какво точно искам скара?" - трябва внимателно да проучите характеристиките и характеристиките на определени модели и да разберете доколко тя корелира с избрания проект на бъдещата беседка.

Преносимите барбекюта обикновено са малки, леки, изработени от метал. Тази опция е идеална за лятна беседка, така че при хубаво време можете лесно да изнесете барбекюто извън нея.

Вграден. Предимството на същите барбекюта е оборудването. Подходящи са, ако трябва да нахраните голяма компания, а могат да се използват и като камина или печка.

Барбекюта за беседка с комини се използват по-често за отворени или полузатворени сгради, защото ако беседката е проходна и добре издухана, димът и саждите във ветровит ден няма да летят във вашата посока.

Как да подредите тухлен мангал в беседка

Положението на барбекюто в беседката зависи от неговия дизайн. С версията на тръбата има две възможности за местоположението на печката: в средата на беседката или от един от ръбовете. Когато барбекюто се намира в средата на беседката, достъпът до барбекюто от всяка страна е положителен. Има възможност за инсталиране на пейка на гърба на барбекюто, на която ще бъде удобно да се дължи на затоплянето на стената.

Ситуацията със странично инсталиране е по-често срещана. Благодарение на тази схема има повече свободно пространство, което се използва по преценка. Когато избирате дизайни с работна зона, пушене, фурна и печка, опцията за централно местоположение няма да работи. За печка без комин опцията за централно местоположение също не е подходяща поради факта, че димът ще премине през цялата сграда, а рискът от пожар също се увеличава.

Идеалният вариант за поставяне на барбекюто в центъра на беседката е малък с комин и двустранна горивна камера. В тази версия е възможно да се доближите до мангала от двете страни, което го прави по -удобен и удобен. Друго предимство на такава печка е, че тя е напълно защитена от дъжд, сняг, а също така изисква по -малко финансови и трудови разходи.

Инструкции стъпка по стъпка за лятна кухня с печка

За да бъде конструкцията ефективна, не можете да направите без съставяне на чертеж. Задачата на проекта: да осигури всички нюанси на вътрешната и външната декорация. Добре обмислената рисунка е ключът към успешното строителство.

Лятна кухня е по -трудна за изграждане от беседка. Има още нюанси, които трябва да се вземат предвид. Но като цяло етапите на изграждане на лятна кухня са подобни на изграждането на беседка.

Полагане на фундамент

Преди да се издигне основата, повърхността на територията трябва да бъде изравнена. След това прилагаме маркировката. За отворена кухня е достатъчна основа, заровена с 10-15 см. За да подредим основата, премахваме слой пръст, засипваме пясъка. Набиваме и подравняваме. Препоръчително е основата да се покрие с плочки или камък.

Ако изграждате тухлена кухня, теглото й е много по -голямо. Имате нужда от плоча или лентова основа. Стандартната дълбочина е 55–75 cm.

Починете си от шума и суетата на града във вашия крайградски район

Работният алгоритъм може грубо да бъде разделен на следните етапи:

1. Премахване на почвения слой до необходимата дълбочина.
2. Полагане на пясък.
3. Издигане на основата.
4. Подово разположение. Положихме натрошен камък върху пясъка. Отгоре правим бетонна замазка.

Подът в кухнята трябва да се издига на няколко сантиметра над почвата. Това ще предотврати навлизането на валежи вътре.

Стени и покрив

Изграждането на лятна кухня от камък е трудно без основни строителни умения. По -прост и практичен вариант са дървените стени. Достатъчно е да издигнете рамката, да закрепите ставите с винтове. Гредите са свързани към основата чрез метални ъгли. Отвън облицоваме конструкцията с дъски, гипсокартон и т.н.

Желателно е покривът да е с фронтон; за зимата ще ви бъде полезен топлоизолационен слой. Последният етап е покриването на покрива със защитен материал. В лятната кухня сенник ще ви бъде полезен.

В затворена стая са необходими прозорци. Днес отворите с височина на човека са често срещани. Те осигуряват добро пропускане на светлина. Когато монтирате прозорци, проверете тяхното здраво фиксиране в отвора. Използвайте силиконови уплътнения, за да ускорите монтажа.

Монтаж и довършителни работи на печката

Най-икономичният вариант са печки на дърва. Те често се използват в летните кухни. Също така, конструкцията е направена от огнеупорни тухли. Той е термично стабилен и поддържа топло добре.

Подът може да бъде поставен с плочки, дъски или линолеум. Дървените настилки изглеждат страхотно. За да се увеличи трайността му, той се обработва с лак, емайл. Също така е лесно и удобно да се поставят керамични плочки.

За довършителни тавани са подходящи плоскости с дебелина 15-25 мм или листове от гипсокартон. Първите се третират с ленено масло преди монтажа. Гипсокартон след монтаж е боядисан.

Подготвителен етап

Преди да продължите с изграждането на конструкцията, вземете решение за територията. По принцип те избират две възможности: близо до къщата или в далечния ъгъл на сайта. И в двата случая има предимства

Важно е да запомните, че местоположението на беседката влияе върху нейната функционалност. Когато вземате решение за територията, вземете предвид особеностите на свързването на светлина, вода, газ

Препоръчително е да изберете място далеч от помощни помещения, тоалетни, дренажни ями, волиери.

Избор на барбекю

Важен компонент в беседка е печка. Когато избирате готов мангал, трябва да вземете предвид неговите материали и характеристики на дизайна. Освен това трябва да вземете решение на етапа на планиране.

В продажба има много различни барбекюта. Препоръчително е да изберете модел, който да се вписва добре в дизайна на стаята. За беседки, изградени от дърво, преносим мангал е отличен вариант. Той е лек и компактен. Популярни са вградените барбекюта. Тяхното предимство е отличното оборудване. Такива печки са чудесни за затворени пространства.